BRAT (已結業)

熱狗一向給人高脂過熱量的形像，的確令人卻步。所以! 如果決定吃熱狗，就必需去間好吃又令人回味無窮的熱狗店，咁 quota 才叫用得有意義嘛。今次本人極力推薦中環SOHO 區的Brat。開業已經好一段時間啦，但最近才在無計劃的情況下去朝聖。中午時份店內人數也不多，也以外國人為主。向店員要了餐單，驟眼看來還蠻複雜的。其實中午時份BRAT 有combo 可以order, 包一隻熱狗，一份side, 一杯飲品。其中熱狗可以挑麵包、醬料、和最重要的腸仔。花小小心思把自己喜歡的材料放到一起就好啦oh yeah!餐牌上半部框框內是各式腸仔的介紹，除了細細列出腸仔的調味，還以公仔標示腸仔是牛豬或雞。對食客來說非常方便呢! 因為買的是外賣，我回到公司才知道"腸仔"一點都不"仔"! 足足有三隻手指的粗幼! 嘩! 而且juicy 多汁! 麵包雖則焗了有二十分鐘，但外層依然有點脆脆的棒極啦! Side dish 的薯條更是多得令人發瘋，結果大陪份都給同事了!my choice: Signature white bun + Italian (sausage) + Honey Mustard + Sauteed