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2022-12-04
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〖 露面 🍜 灣仔 〗天氣涼咗想食啲暖笠笠嘅嘢？一於試吓灣仔嘅招牌蟹黃拌麵原來張新出左白布闊面食完包你暖粒粒！ 【嫩雞白布湯闊面($68) 】白布闊面感覺係Biang Biang麵同白布烏冬嘅混合體比起Biang Biang麵更加薄身同滑嫩入口又保持烏冬嘅煙韌嚼勁 嫩雞湯非常濃郁又暖胃白布闊面上完全沾滿白色雞湯一入口就滑嘟嘟滑落喉嚨！正！ 【鎮店蟹黃拌麵($98) 】 欣賞小店嘅蟹黃同面係分開上確保麵質依然保持嚼勁 蟹黃質地濃厚杰稠可以完全包裹住每一條麵但相比起下反而白布湯闊面更加有驚喜！ ========================== 好味指數：😋😋😋打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻抵食指數：🤑🤑🤑🤑 ========================== 📍 露面手工拌麵料理 (灣仔)灣仔莊士敦道55號地下A號舖 ==========================
天氣涼咗想食啲暖笠笠嘅嘢？
一於試吓灣仔嘅招牌蟹黃拌麵
原來張新出左白布闊面
食完包你暖粒粒！
【嫩雞白布湯闊面($68) 】
白布闊面感覺係Biang Biang麵同白布烏冬嘅混合體
比起Biang Biang麵更加薄身同滑嫩
入口又保持烏冬嘅煙韌嚼勁
嫩雞湯非常濃郁又暖胃
白布闊面上完全沾滿白色雞湯
一入口就滑嘟嘟滑落喉嚨！正！
【鎮店蟹黃拌麵($98) 】
欣賞小店嘅蟹黃同面係分開上
確保麵質依然保持嚼勁
蟹黃質地濃厚杰稠
可以完全包裹住每一條麵
但相比起下反而白布湯闊面更加有驚喜！
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好味指數：😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑🤑🤑
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📍 露面手工拌麵料理 (灣仔)
灣仔莊士敦道55號地下A號舖
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