香正苑 (已結業)

好姊妹生日的大日子，食飯是慶祝是常識吧！近日又繼續有點寒意，最好當然又係食火鍋吧！為了後跟其他朋友去銅鑼灣唱K，就去了附近的大坑食，最主要原因都係大坑人較少唔使等位等得太耐一直走一直講就見到這火鍋店，裝潢帶點中國風，看了門口餐牌原來是川味火鍋，正合我同我朋友的口味款式種類都頗多，價錢屬正常，未算太貴，可以接受為顧及我倆面上都已生了數粒暗瘡，所以就選擇左味道較清的粟米豬骨濃湯湯底，鍋入面有嚿好大嚿的豬骨，及有數嚿粟米，味道清甜這裡的炸魚皮，每片都好大片，新鮮香脆雖然我倆未太鍾意食蔬菜，但只食肉就真係好悶，之後叫這時蔬什菜拼，有數款蔬菜、蓮藕、蕃茄、粟米，有齊我倆都會食的全部都很新鮮爽甜，不用沾醬油食都甚是好食火鍋主角出場！是我倆都超愛食的安格斯肥牛！因為之後還要食甜品的關係，所以只點了小份，但不要緊，最緊要係有得食肉質好嫩，肥瘦適中，脂肪比例均勻，牛香濃郁原本不是點牛丸的，但原來是我畫錯點菜紙了.....既然已拿來就算吧~牛丸很彈牙，粉不多，食得出係用了較多牛肉打成，牛味香溢而不帶酥味，是好食的