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2014-12-11
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昨晚大約七時去到Bo-Lo'GNE位於沙田的分店，原本以為人很多，等候時間必須很長，想不到只稍等了10分鐘就能入座。Bo-Lo'GNE是一間日式西餐廳，各款的麵包製品都是它們的必吃菜色。Fabulous Kira偏愛意粉和焗飯，也愛裝作健康，所以點了卡邦尼汁煙肉蘑菇意粉、日本帆立貝配黑松露忌廉燴飯和風乾火腿田園沙律。首先，意粉的卡邦尼汁味道調得不錯，稀稠度也適中，也有不少煙肉，整體味道算得上是不錯。Fabulous Kira不算嘴刁，但仍然覺得意粉的味道太濃味了，並非人人也能適應。另外，黑松露並非人人也能接受，一但處理不當，味道就會變得像「嘔吐物」。幸好這個燴飯黑松露與忌廉的配合仍算不錯，未有反感，可是也未得垂青。此外，沙律果真是「沙律」，並不特別，然而Bo-Lo'GNE的香草醬則令這個菜色生色不少。Fabulous Kira加38元，將主食轉成套餐，配有餐湯、餐包和餐飲。Bo-Lo'GNE果然是主打麵包製品，餐包的確非常不錯。不過餐湯的煮得太稠了，口感有點偏怪，但也能接受。Bo-Lo'GNE的整體評分味道：7.5/10服務：7.5/10環境：7/10價錢：6.5/10
Bo-Lo'GNE是一間日式西餐廳，各款的麵包製品都是它們的必吃菜色。Fabulous Kira偏愛意粉和焗飯，也愛裝作健康，所以點了卡邦尼汁煙肉蘑菇意粉、日本帆立貝配黑松露忌廉燴飯和風乾火腿田園沙律。
首先，意粉的卡邦尼汁味道調得不錯，稀稠度也適中，也有不少煙肉，整體味道算得上是不錯。Fabulous Kira不算嘴刁，但仍然覺得意粉的味道太濃味了，並非人人也能適應。
另外，黑松露並非人人也能接受，一但處理不當，味道就會變得像「嘔吐物」。幸好這個燴飯黑松露與忌廉的配合仍算不錯，未有反感，可是也未得垂青。
此外，沙律果真是「沙律」，並不特別，然而Bo-Lo'GNE的香草醬則令這個菜色生色不少。
Fabulous Kira加38元，將主食轉成套餐，配有餐湯、餐包和餐飲。Bo-Lo'GNE果然是主打麵包製品，餐包的確非常不錯。不過餐湯的煮得太稠了，口感有點偏怪，但也能接受。
Bo-Lo'GNE的整體評分
味道：7.5/10
服務：7.5/10
環境：7/10
價錢：6.5/10
卡邦尼汁煙肉蘑菇意粉
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風乾火腿田園沙律
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日本帆立貝配黑松露忌廉燴飯
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