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2016-07-28
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C+搵食團 || 重臨大坑驚喜水準之作- The Pudding Nouveau最近有報紙話大坑好多小店因為加租問題相繼結業--以前行到去大坑都會有選擇困難症唔知食咩好不過依家眼見真係少左好多鋪頭--回顧差唔多大半年前ms.C寫第一篇既C+搵食團就係寫大坑美食--難得友人'sss話去大坑食飯不如探一下「老朋友」 The Pudding Nouveau--ms.C唔係第一次去The Pudding Nouveau無論食Dessert 或者 Mian Course而且都會間唔中轉下MenuKeep到水準 & 新鮮感--ms.C & 友人'sss又係銅鑼灣邊行邊吹水大熱天時雖然都係漫步行去大坑不過就咁行入都係「野」--The Pudding Nouveau入面既裝修擺設其實都冇乜唔同--我地去到都係7點鬆d左右都算係早既時間鋪頭入面都冇咩人--P.S不過我地開始食到中段開始多人而且要等位所以唔想等位記住早少少到--Menu 就多左d唔同既Main Course難得再黎叫d新野試下先--雖然明知凍飲到身體唔好但行到熱辣辣破下戒先--朱古力奶昔 || Chocolate Milkshake $5
因為加租問題相繼結業
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以前行到去大坑
都會有選擇困難症
唔知食咩好
不過依家眼見
真係少左好多鋪頭
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回顧差唔多大半年前
ms.C寫第一篇既C+搵食團
就係寫大坑美食
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難得友人'sss話去大坑食飯
不如探一下「老朋友」 The Pudding Nouveau --
ms.C唔係第一次去
The Pudding Nouveau
無論食Dessert 或者 Mian Course
而且都會間唔中轉下Menu
Keep到水準 & 新鮮感
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ms.C & 友人'sss
又係銅鑼灣邊行邊吹水
大熱天時
雖然都係漫步行去大坑
不過就咁行入都係「野」
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The Pudding Nouveau
入面既裝修
擺設其實都冇乜唔同 --
我地去到都係7點鬆d左右
都算係早既時間
鋪頭入面都冇咩人
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P.S
不過我地開始食到中段
開始多人而且要等位
所以唔想等位
記住早少少到
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Menu 就多左d唔同既Main Course
難得再黎
叫d新野試下先
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雖然明知凍飲到身體唔好
但行到熱辣辣
破下戒先
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朱古力奶昔 || Chocolate Milkshake $52 朱古力味濃
就算飲到最尾
都依然有朱古力
唔會變左朱古力「水」
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入面仲有球朱古力雪糕 --
士多啤梨沙冰 || Starwberry Smoothie $52 友人'sss杯士多啤梨沙冰
ms.C就冇試到
不過吸睛一流!
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香辣蒜蓉大蟶子扁意粉 || Razor Clam Linguine w/ Garlic & Chili Sauce $178
呢個之前想試家喇
不過上次就話冇貨
今次有得Order
仲唔即刻試下
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上枱果時勁得意
果蟶子殼打直插係意粉上面
一柱擎天咁
$178
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補返張瞓底左既先
$178
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白雪雪既蟶子肉 食落好鮮甜
唔會變得好韌
而且份量都多
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意粉唔會炒到油林林
而且香辣蒜蓉
蒜蓉味香 --
至於辣度
有少少辣
不過ms.C唔好辣既
都可以接受到
幾香口惹味
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龍蝦焦糖燉蛋配龍蝦肉燒蘑菇 || Lobster Creme Brulee w/ Thermidor$248
$248
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由於製作需時30 mins
所以一坐底就Order左先
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焦糖燉蛋係ms.C最愛既甜品
但原來焦糖燉蛋係可以做咸食
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成個Course 上枱顏色好 Match
燉蛋、龍蝦肉燒蘑菇、 加埋多士
全部都係橙色Tone
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燉蛋本身好滑
唔會太過火
配上龍蝦汁
甜甜地咸咸地咁
味道好特別 --
龍蝦肉 & 蘑菇好香
龍蝦肉都算爽口
唔會梅梅爛爛咁
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無論用燉蛋
定係用龍蝦肉
用黎配脆脆多士包食 --
P.S如果大家要食Main Course
要留意時間限制呀
Weekdays: 3-9PM
Weekend & Public Holiday: 12-8PM
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食完Main Course之後
又係甜品時間
貪心既女人(我!)
成日都想用最少既Quota
食最多既甜品 --
布丁三重奏 || Pudding Trio $86
$86
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有齊三款甜品
Cream Brulee, Tiramisu, Vanilla Souffle
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上面講左焦糖燉蛋
係my飛佛
無論咸食定甜食
蛋味香
好滑dodo --
Tiramisu
呢個係友人摯愛
即時製好軟好香
食到中間
仲有少少流心Feel
見到餅層 & 咖啡 + 酒 --
Vanilla Souffle
蛋味好香
入口即溶 --
芒果奶凍 || Mango Panna Cotta $58
$58
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所以甜品當然唔少得佢
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呢杯芒果奶凍好好味
分左3層 芒果雪糕+芒果汁+奶凍
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奶凍本身略帶微甜
配埋芒果雪糕+芒果汁食
酸酸甜甜咁
Perfect Match!
$58
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食飽飽
又離開大坑呢個寧靜
不平凡既地方
唔知下次再黎既時侯
會又有咩野驚喜呢?
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The Pudding Nouveau || 大坑京街17A地下
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