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2011-07-15
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天陰陰,時晴時雨的天時,影響午飯時間食慾減半隔了數月時間沒有以中式粉麵作午餐了,就在這種天時吃一碗吧!之前行經元朗戲院附近常途經的這一家文記清湯腩,一直"過鋪門而不入",但就正正是這樣,到了它搬了鋪才後悔莫及,塵世中最痛苦的事情莫過於此了!該慶幸的是它只是搬鋪,還可以在大陂頭從新出發.位置於那道小小的"大坑渠"傍,新鋪新裝修下顯得份外紅,紅漆木質邊框大玻璃門一道接一道的包圍著小小麵店,開陽的設計,日光充足!視野廣闊!一眼可以飽灠120度河畔小徑環境!內裡亦以透明玻璃檯,小鐵圓櫈為主,中央掛著大型中古式樣吊扇.還設有開放式廚房.......看著河畔小徑路人往還,.....若果給我不是那碗爽腩河,而是一杯咖啡,可能更能與裝修成CAFE 格局的環境配合呢!幻想完畢,還是早點下決定.文記是以清湯腩為主打,索價$22,算是公道.但今天睇中的卻是爽腩.來個爽腩河$30,追加一杯凍檸茶.向阿姐落了單後,阿姐獨自一人的前往廚房為我煮麵.那種一對一的感覺又幾有貴賓FEEL先上的是凍檸茶在這類麵家可以嚐到的十之八九亦乏善足陳,夠凍,大杯己經可以給它一個合格的分數!未幾,姐姐送上我點的清湯爽腩河姐姐亦在送上
隔了數月時間沒有以中式粉麵作午餐了,就在這種天時吃一碗吧!
之前行經元朗戲院附近常途經的這一家文記清湯腩,一直"過鋪門而不入",
但就正正是這樣,到了它搬了鋪才後悔莫及,塵世中最痛苦的事情莫過於此了!
該慶幸的是它只是搬鋪,還可以在大陂頭從新出發.
位置於那道小小的"大坑渠"傍,新鋪新裝修下顯得份外紅,紅漆木質邊框大玻璃門一道接一道的包圍著小小麵店,開陽的設計,日光充足!視野廣闊!一眼可以飽灠120度河畔小徑環境!
內裡亦以透明玻璃檯,小鐵圓櫈為主,中央掛著大型中古式樣吊扇.還設有開放式廚房.......看著河畔小徑路人往還,
.....若果給我不是那碗爽腩河,而是一杯咖啡,可能更能與裝修成CAFE 格局的環境配合呢!
幻想完畢,還是早點下決定.文記是以清湯腩為主打,索價$22,算是公道.但今天睇中的卻是爽腩.
來個爽腩河$30,追加一杯凍檸茶.向阿姐落了單後,阿姐獨自一人的前往廚房為我煮麵.那種一對一的感覺又幾有貴賓FEEL
先上的是凍檸茶
在這類麵家可以嚐到的十之八九亦乏善足陳,夠凍,大杯己經可以給它一個合格的分數!未幾,姐姐送上我點的清湯爽腩河
姐姐亦在送上河粉後貼心自行調大冷氣,為免大熱天時食客吃得辛苦!讚!說回腩河,爽腩夠肥,可惜的是爽的部份不太多,肉味尚可,份量中規中矩.清湯色清帶點香料味.表現未算出色.
可能選擇正常版的腩位會更合適.(看前者的食評覺得.)
不過還是會來的,畢竟以清湯/咖哩腩作招徠,不試咖哩又如何心息呢.
而且那種露天CAFE式的悠閒環境,一邊看著路人急腳避雨,一邊慢嚐我的午餐,還真寫意!
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