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2015-08-09
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睇新聞先至知道原來7月21號係英國王子喬治BB既兩歲生日。今日我就同友人嚟到英國皇室御廚Carolyn Robb創辦嘅餐廳，試食佢哋嘅下午茶，聽講william同kate結婚時候用嘅結婚蛋糕都係創辦人所整架一踏入餐廳已經感受到英倫氣氛，英國國旗呀、古典格仔地板同古典花花餐具。我地叫左呢個tea set for 2 ($280)，超平。3層上既，見到即刻心心眼，港女自拍一番第一層係English Scones，有原味同提子味。Scones微暖既，細細個，襯埋既係cream cheese同jam，佢個jam甜度不高，反而帶有玫瑰花香味，幾特別，不過我鐘意clotted cream多過酸酸地既cream cheese，奶味重d始終好似岩channel D第二層係咸點，有炸蝦多士 ，不過好似食唔到個多士，得件上左漿既蝦，但炸得乾身，少油唔膩，good!鴨肝車厘軟包，麻麻地，好似jelly，無咩味。黑松露雞蛋酥皮撻係最好，酥皮撻脆身同薄，沙律醬雞蛋加左黑松露，氛香撲鼻!最底層係精選英式西餅，睇落唔起眼，好似MAXXIM幾蚊雞貨式咁，但全部糕身夠moist，而且配上果酸既醬夾!$154一人我覺得h
一踏入餐廳已經感受到英倫氣氛，英國國旗呀、古典格仔地板同古典花花餐具。
我地叫左呢個tea set for 2 ($280)，超平。
3層上既，見到即刻心心眼，港女自拍一番
第一層係English Scones，有原味同提子味。Scones微暖既，細細個，襯埋既係cream cheese同jam，佢個jam甜度不高，反而帶有玫瑰花香味，幾特別，不過我鐘意clotted cream多過酸酸地既cream cheese，奶味重d始終好似岩channel D
第二層係咸點，有炸蝦多士 ，不過好似食唔到個多士，得件上左漿既蝦，但炸得乾身，少油唔膩，good!鴨肝車厘軟包，麻麻地，好似jelly，無咩味。黑松露雞蛋酥皮撻係最好，酥皮撻脆身同薄，沙律醬雞蛋加左黑松露，氛香撲鼻!
最底層係精選英式西餅，睇落唔起眼，好似MAXXIM幾蚊雞貨式咁，但全部糕身夠moist，而且配上果酸既醬夾!$154一人我覺得hea談一下午好超值!
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