Chez Bistro (已結業)

Chez Bistro是一間提供高品質西餐的餐廳,菜單上提供4道菜的晚餐套餐,視乎主菜豐儉由人! 從前菜開始就令人食指大動。前菜有西班牙風乾的高品質黑毛豬火腿和香煎的法國自然養鴨肝,口感滑嫩,風味豐富。湯品有荷蘭白菌忌廉湯,濃郁的奶香和入口即化的菌菇,令人回味。主菜更是精彩,低溫慢煮的澳洲和牛面頰肉,肉質深邃,牛肝和蝴蝶粉的加入更加豐富層次的口感和味道。另一道香煎的海鮮東星魚柳和大蝦,魚肉嫩滑,大蝦香脆,加上海膽忌廉的點綴,令整道菜更添層次。最後的甜品,宇治抹茶提拉米蘇清爽順口,酥皮芒果拿破崙更是酥酥脆脆,芒果醬的甜和酸味中平衡恰到好處,結尾佳作!整個晚餐體驗令人回味無窮,高質素的食材熟練的烹調技巧和卓越的服務,Chez Bistro值得肯定和推薦。期待再度光臨,品嚐其他精彩菜式!前菜仲有包包, 好脆口架