Fjaka (已結業)

後天就是老友Big Day，當然要出來興祝一番和分亨她的感受。經朋友推介銅鑼灣有間Bar環境和氣氛都唔錯， 適合傾談的地方。Fjaka位於登龍街商厦26樓，門口帶有神秘feel。內裹有户外和室內坐位， 非常寬敞。户外還可看到夜景，不過我和老友担心有食客吸煙故選擇了室內。香烤5M澳洲和牛(300g) ＄298和牛燒烤時間恰到好處，肉色呈粉紅。食落 一D都唔鞋口而且亦很juicy ，牛味濃郁。 沙律菜亦很新鮮，配合埋可平衡燒烤時熱氣的感覺。白酒煮鲜藍青口配吐司  ＄228青口份量十足，肉嫩鮮甜；以白酒和忌廉烹調， 唔單止能夠提升其鮮味，再夾上焗得香脆的多士更覺滿足。 可惜青口不較肥美和食時咬到類似麻繩的廢物，稍為遜色。龍蝦尼斯沙律菜配柚子醋  ＄178雖然龍蝦只半隻但都很大隻，肉質彈牙，鮮甜美味。沙律菜顏色非常艷麗和爽口。Four Season  ＄88沒有酒精的飲品最適合女士，成份全是蘋果、菠蘿和紅莓汁混合而成； 甜甜酸酸非常開胃。Apple Yoga  $88寫明有yoga成份當然亦是另一欵冇酒精的飲品，它的買相很討人喜愛。