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2021-07-17
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很久沒有和朋友見面, 不過朋友將快要移民, 那就親朋友離開香港之前聚一聚吧~ 來到位於銅鑼灣 Ember, 格局就好似外國嘅Bar 一樣, 當然他本身也是餐廳+Bar, 所以去到的時候也有人還在happy hour~ 叫番杯 Mojito, 酒味不算濃烈 (對我來說啦~) 清新的青檸薄荷葉, 一飲就即刻降溫啦~ 我就叫了他們的 Dinner Set, 咁我就揀干邑龍蝦湯:, 味道濃郁, 加上可能帶點泰式Fusion 性味道, 飲多幾啖口腔就感到緩緩辣味滲透出來~ 小食我就叫了個蒜片欖油辣椒煎虎蝦, Size 不算大但上菜時熱辣辣, 我仲係聽到橄欖油在這個鐵盤上燙熱沸騰的聲音; 加上香脆蒜片及辣椒爆香, 鮮味惹味辣味滲入虎蝦之中, 如果刻就在我咀嚼之中將這些未到釋放於我口腔中, 久久不散~ 主菜嚟喇, 烤美國熟成肉眼扒, 配上露筍, 油封蕃茄, 燒生薯, 加上燒汁, 我就叫了這個五成熟的, 食落口肉汁滲透開來, 而且五成熟的肉眼扒咀嚼感豐富之餘也不會太過韌, 唔會就到口都軟埋. 份量來說女孩子一定足夠, 不過如果畀著我相公的話 , 就一定叫肚餓了 ~ 最後一道主菜, 呀, 唔係,
來到位於銅鑼灣 Ember, 格局就好似外國嘅Bar 一樣, 當然他本身也是餐廳+Bar, 所以去到的時候也有人還在happy hour~
叫番杯 Mojito, 酒味不算濃烈 (對我來說啦~) 清新的青檸薄荷葉, 一飲就即刻降溫啦~
我就叫了他們的 Dinner Set, 咁我就揀干邑龍蝦湯:, 味道濃郁, 加上可能帶點泰式Fusion 性味道, 飲多幾啖口腔就感到緩緩辣味滲透出來~
小食我就叫了個蒜片欖油辣椒煎虎蝦, Size 不算大但上菜時熱辣辣, 我仲係聽到橄欖油在這個鐵盤上燙熱沸騰的聲音; 加上香脆蒜片及辣椒爆香, 鮮味惹味辣味滲入虎蝦之中, 如果刻就在我咀嚼之中將這些未到釋放於我口腔中, 久久不散~
主菜嚟喇, 烤美國熟成肉眼扒, 配上露筍, 油封蕃茄, 燒生薯, 加上燒汁, 我就叫了這個五成熟的, 食落口肉汁滲透開來, 而且五成熟的肉眼扒咀嚼感豐富之餘也不會太過韌, 唔會就到口都軟埋. 份量來說女孩子一定足夠, 不過如果畀著我相公的話 , 就一定叫肚餓了 ~
最後一道主菜, 呀, 唔係, 係甜品先啱, 開心果雪糕, 開心果味非常濃郁, 加上食落口有啖啖開心果肉粒, 口感非常有層次, 同店員說起原來開心果雪糕是其中一款皇牌, 因為是自己做的雪糕, 非常有心機落足本呢~ Yum Yum~最近這幾個月已經吃了兩三餐FareWell 飯, 希望大家去到新環境都有新的開始開開心心啦~
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