Ask For Alonzo (雍翠臺)

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🔹️昨晚到上環雍翠台 “Ask For Alonzo‘’ 意大利餐廳享用晚餐🍽 餐廳環境寬敞舒適☘️ 感覺輕鬆寫意🥰 厨師用心烹調👨🏻‍🍳 食物高質有特色👍服務貼心👨‍💼👩🏻‍💼 價錢相宜💰睌餐🍽首先前來餐前包包, 令我驚喜的是這自家制黑松露蘑菇醬, 味道濃郁, 意想不到的滋味👍👍🔸️Roman Meatballs🧆以大大粒羅馬肉丸, 肉質鮮嫩、口感彈牙, 配蕃茄醬更能帶出肉丸鮮香味道, 還以巴馬臣芝士做出拉絲效果😋🔸️Sautéed Clams🍲以白酒炒蜆配香辣檸檬白酒高湯, 味道鮮甜、香辣清新, 配意大利香草包 ~ 香脆滋味👍🔸️Nduja Salami Spiralotti🌶🍝以意大利辣肉腸, 風乾蕃茄和茅屋芝士, 味道鹹香惹味, 加辣汁螺絲粉, 十分醒神開胃🌶🔸️Roasted Italian Sucking Pig🐷厨師把意式烤乳豬切成餅狀, 盡顯特式🤩 外皮香脆、肉質軟腍鮮嫩, 口感啖啖肉, 加上滿滿香濃蘑菇, 味道更有層次🤤🔸️Alonzo's Signature Tiramisu🥧看見Alonzo's 招牌甜品是Tiramisu, 當然要試試😁 香濃咖啡和可可味道, 口感香滑、甜