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2009-12-27
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平安夜去了南y島之後,發現果道無咩野食,就搭船出中環食野亞b想食蛇.咁就去左試出名既蛇王芬搵左一大輪先搵到佢,第一時間睇下個menu先可能我地呢d新界人,周街都有蛇食,正所謂物以罕為貴,中環既價錢係唔同d佢既臘味飯就等於我係大埔食一個大蛇羹餐既價錢*不過難得黎到,正如亞b所講,唔好睇價錢叫左蛇羹一碗,細既臘味飯,同燉湯--響螺燉雞腳先上既係蛇羹,薄脆同檸檬葉都預先放左上去亞b唔like檸檬葉既味道,所以夾走曬個湯底做得非常好~!!值得一讚,不過蛇肉不多,不及大埔既蛇王如再上燉湯所有湯料既精華都融入燉湯非常甘甜有三隻雞腳同兩個小響螺,大量杞子聖誕正日唔係好熱,食到我同亞b大汗疊細汗食到七七八八,糯米飯就黎la~佢既臘腸非常好味又唔係好肥,食都停唔到口令人感到驚喜既係佢加左芋頭粒真係好好味亞b唔like食芋頭,都大讚佢呢個做法~!!!yeah~我地食唔曬個糯米飯,諗住打包比個小二妙左一下咀,嬲死人埋單210*註:大蛇羹餐($72)包括一個大蛇羹,一碗蛇湯同一碗糯米飯蛇王芬一個細糯米飯要$80
平安夜去了南y島之後,
發現果道無咩野食,就搭船出中環食野
亞b想食蛇.
咁就去左試出名既蛇王芬
搵左一大輪先搵到佢,
第一時間睇下個menu先
可能我地呢d新界人,周街都有蛇食,
正所謂物以罕為貴,
中環既價錢係唔同d
佢既臘味飯就等於我係大埔食一個大蛇羹餐既價錢*
不過難得黎到,正如亞b所講,唔好睇價錢
叫左蛇羹一碗,細既臘味飯,同燉湯--響螺燉雞腳
先上既係蛇羹,
薄脆同檸檬葉都預先放左上去
亞b唔like檸檬葉既味道,所以夾走曬
個湯底做得非常好~!!
值得一讚,
不過蛇肉不多,不及大埔既蛇王如
再上燉湯
所有湯料既精華都融入燉湯
非常甘甜
有三隻雞腳同兩個小響螺,大量杞子
聖誕正日唔係好熱,
食到我同亞b大汗疊細汗
食到七七八八,
糯米飯就黎la~
佢既臘腸非常好味
又唔係好肥,食都停唔到口
令人感到驚喜既係佢加左芋頭粒
真係好好味
亞b唔like食芋頭,都大讚佢呢個做法
~!!!yeah~
我地食唔曬個糯米飯,諗住打包
比個小二妙左一下咀,
嬲死人
埋單210
*註:大蛇羹餐($72)包括一個大蛇羹,一碗蛇湯同一碗糯米飯
蛇王芬一個細糯米飯要$80
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