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2024-12-08
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上一次試完Coobler’s Noodle, 今次就趁有人生日，去試埋另外呢一間Cobber’s姊妹店。嗰日我就嗌咗個Angus 肉眼扒、炸芝士拼盤、榛子沙冰同埋個梳乎厘。首先就係炸芝士啦，正正常常，冇乜特別，純粹攞嚟做前菜都可以；之後就係個榛子沙冰，呢杯野本身以前舊Cobber’s都有，同以前一樣，有粒粒榛子碎撈埋入去個沙冰到，有唔同嘅texture，個味道都唔算太甜，係OK嘅。跟住落嚟講下個Main Course - 1855 安格斯肉眼扒。我就嗌咗5成熟，而佢上枱嗰陣個心都唔會好粉紅色，個熟度可以接受嘅，食落去唔乾。個扒亦都包埋兩種汁同鹽，我會話個青醬係比燒汁好食啲，如果要批評嘅話，我會話塊扒嘅肥膏多咗少少，但係整體都係好食嘅。最後講埋個榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘。個梳乎厘夠軟熟，個朱古力醬雖然expect佢似nutella醬，但係食落去又唔係好陋，唯一可以挑剔嘅位就係啲焦糖香蕉，可能佢未係好熟，所以食落去有啲苦。
嗰日我就嗌咗個Angus 肉眼扒、炸芝士拼盤、榛子沙冰同埋個梳乎厘。首先就係炸芝士啦，正正常常，冇乜特別，純粹攞嚟做前菜都可以；之後就係個榛子沙冰，呢杯野本身以前舊Cobber’s都有，同以前一樣，有粒粒榛子碎撈埋入去個沙冰到，有唔同嘅texture，個味道都唔算太甜，係OK嘅。
跟住落嚟講下個Main Course - 1855 安格斯肉眼扒。我就嗌咗5成熟，而佢上枱嗰陣個心都唔會好粉紅色，個熟度可以接受嘅，食落去唔乾。個扒亦都包埋兩種汁同鹽，我會話個青醬係比燒汁好食啲，如果要批評嘅話，我會話塊扒嘅肥膏多咗少少，但係整體都係好食嘅。
最後講埋個榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘。個梳乎厘夠軟熟，個朱古力醬雖然expect佢似nutella醬，但係食落去又唔係好陋，唯一可以挑剔嘅位就係啲焦糖香蕉，可能佢未係好熟，所以食落去有啲苦。
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