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2019-03-10
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每次去台北工作, 有時間也會去Draft Land一轉, 喝一喝她時間限定的Cocktail. Draft Land來到香港, 對我而言是驚喜的, 因為她和香港以至是世界潮流的Bespoke Bar打對台. Draft Land的On The Tap Cocktail, 就是和你喝生啤一樣, 一按就有, 選擇當然多, 二十多種的Cocktail以及時間限定的版本, 不會比其他酒吧少, 更重要是品質的統一及高水準, 酒和其他配料的份量每一次也是一樣. 以我最喜愛的Oolong Tea Collins為例, 品嚐了四五次都是同樣的味道, 沒有失手的可能性, 烏龍茶的清新茶香中和了Vodka的列性, 配上微酸的青檸, 是一杯甚為舒服的自家Cocktail.
每次去台北工作, 有時間也會去Draft Land一轉, 喝一喝她時間限定的Cocktail. Draft Land來到香港, 對我而言是驚喜的, 因為她和香港以至是世界潮流的Bespoke Bar打對台. Draft Land的On The Tap Cocktail, 就是和你喝生啤一樣, 一按就有, 選擇當然多, 二十多種的Cocktail以及時間限定的版本, 不會比其他酒吧少, 更重要是品質的統一及高水準, 酒和其他配料的份量每一次也是一樣. 以我最喜愛的Oolong Tea Collins為例, 品嚐了四五次都是同樣的味道, 沒有失手的可能性, 烏龍茶的清新茶香中和了Vodka的列性, 配上微酸的青檸, 是一杯甚為舒服的自家Cocktail.
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