影片
更多
2021-10-13
956 瀏覽
超耐無去酒店黎個高級下午茶。今次去左美麗華酒店既COCO食返個tea set，今日做緊秋日奢華下午茶，由10月1日至11月30日，$468每兩位另加一，包5鹹5甜點，兩個鬆餅，歡迎雪葩同一杯飲品。不過其實成個set既賣相就唔係特別吸引，只係一個普通金屬架。Frosty WelcomeLime and lemon sorbet先黎一個青檸檸檬雪葩，味道好酸同少少融融哋，係refreshing嘅。Homemade preservesDevonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade, Warm black truffle & raisin and white chocolate chip scones鬆餅少少暖暖哋，個人覺得唔夠熱，同埋勁細個，味道就正常。白朱古力碎鬆餅食唔出有白朱古力。Clotted cream就唔錯，好香滑可惜有少少散開，仲好慷慨咁俾兩兜你。自家製紅桑子加開心果醬就非常好味，雖然唔覺有開心果。Seasonal Savories有5款。Braised abalone and foie g
不過其實成個set既賣相就唔係特別吸引，只係一個普通金屬架。
秋日奢華下午茶
$468
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
秋日奢華下午茶
$468
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
Frosty Welcome
Lime and lemon sorbet
Lime and lemon sorbet
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
先黎一個青檸檸檬雪葩，味道好酸同少少融融哋，係refreshing嘅。
Lime and lemon sorbet
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
Homemade preserves
Devonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade, Warm black truffle & raisin and white chocolate chip scones
Devonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade, Warm black truffle & raisin and white chocolate chip scones
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
鬆餅少少暖暖哋，個人覺得唔夠熱，同埋勁細個，味道就正常。白朱古力碎鬆餅食唔出有白朱古力。Clotted cream就唔錯，好香滑可惜有少少散開，仲好慷慨咁俾兩兜你。自家製紅桑子加開心果醬就非常好味，雖然唔覺有開心果。
White chocolate chip scone, Devonshire clotted cream, Homemade raspberry and pistachio marmalade
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
Seasonal Savories有5款。
Braised abalone and foie gras tart
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
Braised abalone and foie gras tart
Braised abalone and foie gras tart
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮑魚上面有金箔，頓顯貴氣，鮑魚質感彈牙，味道啱啱好，下面係雜菌粒，鵝肝就唔見，不過食到少少味道。撻底酥皮得少少脆，唔多夠酥脆，絕對係稔左。
Foie gras terrine on foie gras biscuit
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
鵝肝醬好香濃滑溜又唔膩，但係下底塊餅好厚同硬，又冇鵝肝味。
Japanese egg and black truffle sando
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
Japanese egg and black truffle sando
三文治用紙同木製夾仔夾住。白麵包厚同唔脆，可惜入面嘅饀冇乜黑松露味。
Black truffle and mascarpone choux with crispy ham
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
Black truffle and mascarpone choux with crispy ham
呢款鹹點形狀幾特別，呈長條形，泡芙皮入面夾住好多忌廉，好香滑帶淡淡嘅黑松露味，亦有少少火腿鹹香，味道幾好。
Hokkaido scallop and truffle caviar puff
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
Hokkaido scallop and truffle caviar puff
帶子粒麻麻哋，太細粒以致毫無質感同味道可言。黑松露味道好弱。撻底同鮑魚鵝肝撻一樣咁麻麻。
個人覺得鹹點質素麻麻哋。
Seductive Sweets 都係5款。
Chestnut mousse with meringue
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
Chestnut mousse with meringue
Chestnut mousse with meringue
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
秋天當然係食栗子嘅季節，栗子慕絲杯都幾大杯。上面一塊蛋白脆餅，下面就係栗子慕絲加一粒栗子，再下底有朱古力蛋糕，上面灑上朱古力碎片，似食緊栗子朱古力甜品杯。
Napoleon with blackcurrant elastic jelly
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
Napoleon with blackcurrant elastic jelly
呢款甜點係三層少少酥脆唔油嘅拿破崙酥餅夾住香滑吉士醬，用左所謂嘅有彈性紅色啫喱包住，上面加一片青葡萄同紅桑子。食落有多重口感味道，夠特別。
Chestnut cupcake with golden chestnut
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
Chestnut cupcake with golden chestnut
栗子上面又有金箔，下面嘅栗子蓉再加上兩片薄脆朱古力片同脆脆，味道好甜。最下底嘅杯子蛋糕就正常。
Cheese Choux creme with mango
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
Cheese Choux creme with mango
Cheese Choux creme with mango
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢款甜品上面有白朱古力一片同用白朱古力做嘅花仔。泡芙包住好香滑嘅芝士忌廉同朱古力粒，最底嘅泡芙仲有芒果醬，食落味道口感都唔錯。
Homemade butterfly cookies
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
Homemade butterfly cookies
蝴蝶酥厚身之餘好香脆，好味道。
個人覺得甜點比鹹點出色。
飲品每人包一杯，有10款茶同5款咖啡可揀，仲可以揀朱古力。我哋揀左凍朱古力同熱matcha latte。凍朱古力叫左少冰同脱脂奶都夠好味。熱matcha latte原來係咖啡。
凍朱古力，熱matcha latte
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢度得6張枱，環境裝修同酒店一致，以摩登為主，訂左位先就安全啲，張梳化好大幾舒服。
總括而言，呢個下午茶平均每人$260我覺得勉強可以，鹹點麻麻哋而甜點略為好少少，鬆餅就正常，服務都唔錯，環境摩登又夠静，呢個價錢都可以一試。
張貼
