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2022-07-25
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在繁忙的街道有間清新的麵包小店風格很舒服 價錢也很相宜Pistachio cake看到開心果的產品就會忍不住想吃整體以慕絲狀 軟綿綿的甜度不是很高 開心果的濃度會比較高的底層是比較硬和脆口中間的分層是有蛋糕體 讓蛋糕的層次增加很適合不愛太甜的人我男朋友也把塊蛋糕吃完Chestnut栗子慕絲蛋糕絲滑的質感很順口 少許的甜味帶點栗子香蛋糕有做分層 層次感有加分栗子紅豆包像千層酥的概念 有重重的牛油香每層都包裹著栗子和紅豆夾心甜度會有少許高 帶點麵包香早餐或當茶點剛剛好玉桂乾果合桃包玉桂本身就是帶香香的香料是種帶甜的香料 配合乾果是很搭烘烤的乾果更加香口表面曬上杏仁點綴
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