鮨燐

營業中

休息中

Item: 鮨燐
Rating: 5
Author: fungyeeye80

Sushi Rin

4.5

452 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

16632

尖沙咀

$401-800

日本菜壽司/刺身廚師發辦少鹽少糖食店

422

資訊:
餐廳:	鮨燐

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

fungyeeye80

等級3

平時喺香港都好少食廚師發板，不過聽朋友介紹呢度嘅午市廚師發板超級抵食一於嚟試吓午市時段除咗有定食套餐，仲有壽司廚師發辦，價錢由$400至$900都有，今次就選擇左14貫廚師發辦（每位港幣518元）以九州海產為主題設計既廚師發辦料理菜單，首先會包括沙律前菜、茶碗、壽司、蕎麥麵或麵豉湯以及甜品每一道壽司都相當之精美，而且每一道菜師傅都會認真介紹來源以及如何製作，件件入口都好鮮甜當中最印象深刻嘅係拖羅以及燒左口魚壽司，兩件都有入口即溶嘅感覺，魚油充斥着整個口腔，特別欣賞餐廳每一位店員嘅服務態度都非常友善，已呢一個價錢有呢一個質素絕對會再返轉頭

平時喺香港都好少食廚師發板，不過聽朋友介紹呢度嘅午市廚師發板超級抵食一於嚟試吓
午市時段除咗有定食套餐，仲有壽司廚師發辦，價錢由$400至$900都有，今次就選擇左14貫廚師發辦（每位港幣518元）

以九州海產為主題設計既廚師發辦料理菜單，首先會包括沙律前菜、茶碗、壽司、蕎麥麵或麵豉湯以及甜品
每一道壽司都相當之精美，而且每一道菜師傅都會認真介紹來源以及如何製作，件件入口都好鮮甜當中最印象深刻嘅係拖羅以及燒左口魚壽司，兩件都有入口即溶嘅感覺，魚油充斥着整個口腔，特別欣賞餐廳每一位店員嘅服務態度都非常友善，已呢一個價錢有呢一個質素絕對會再返轉頭