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2020-11-14
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和好友慶生，今日嚟咗又一城一間比較Prestige嘅意大利餐廳。餐廳有一半位置比較開陽，令一半喺室內，隱密性高啲，不過兩邊都坐得舒服。點菜後冇幾耐，侍應已經遞上一籃麵包，有四款不同麵包，可以點橄欖油和黑醋，好好味。前菜先叫咗「松露和牛薄片」（ $168 ）， 和牛切得好薄，帶點raw而且入口感覺好嫩滑，而且估唔到份量咁多，我哋每人都食咗至少四片。和牛味道唔濃，但加上松露片和蛋黃碎嘅香味，還有很多火箭菜特嘅味道，整體配合得很好。「意大利紅蝦鮮蕃茄醬意粉」（ $268 ），呢個意粉有驚喜，醬汁帶點微辣，但係非常鮮味，相信係用紅蝦煮出嚟嘅鮮甜，食落有點似龍蝦汁呢！意粉質感剛剛好，外軟內硬，係正宗的Al Dente感覺。紅蝦肉質爽嫩彈牙，蝦頭煮得好腍，雖然只有一隻，但意粉裏面其實已包含很多蝦肉碎，還有幾粒蕃茄仔，都有少少辣呢！非常推介值得一試。「鹽焗原條意大利鱸魚」（ $298 ），上碟嘅時候賣相很有趣，這個啡啡綠綠的外殼，起初以為是香脆麵包可吃，其實全部是鹽！就是用這個包着原條鱸魚來焗，貪玩試了一口，的確很鹹呢！不過條魚就唔算十分鹹，加上檸檬汁，味道都不錯。整條無骨可吃，份量又足。好友喜歡吃
餐廳有一半位置比較開陽，令一半喺室內，隱密性高啲，不過兩邊都坐得舒服。
點菜後冇幾耐，侍應已經遞上一籃麵包，有四款不同麵包，可以點橄欖油和黑醋，好好味。
前菜先叫咗「松露和牛薄片」（ $168 ）， 和牛切得好薄，帶點raw而且入口感覺好嫩滑，而且估唔到份量咁多，我哋每人都食咗至少四片。和牛味道唔濃，但加上松露片和蛋黃碎嘅香味，還有很多火箭菜特嘅味道，整體配合得很好。
松露和牛薄片
$168
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「意大利紅蝦鮮蕃茄醬意粉」（ $268 ），呢個意粉有驚喜，醬汁帶點微辣，但係非常鮮味，相信係用紅蝦煮出嚟嘅鮮甜，食落有點似龍蝦汁呢！意粉質感剛剛好，外軟內硬，係正宗的Al Dente感覺。紅蝦肉質爽嫩彈牙，蝦頭煮得好腍，雖然只有一隻，但意粉裏面其實已包含很多蝦肉碎，還有幾粒蕃茄仔，都有少少辣呢！非常推介值得一試。
意大利紅蝦鮮蕃茄醬意粉
$268
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「鹽焗原條意大利鱸魚」（ $298 ），上碟嘅時候賣相很有趣，這個啡啡綠綠的外殼，起初以為是香脆麵包可吃，其實全部是鹽！就是用這個包着原條鱸魚來焗，貪玩試了一口，的確很鹹呢！不過條魚就唔算十分鹹，加上檸檬汁，味道都不錯。整條無骨可吃，份量又足。
鹽焗原條意大利鱸魚
$298
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鹽焗原條意大利鱸魚
$298
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好友喜歡吃牛，當然要叫返塊扒俾佢啦，要咗一份美國黑安格斯肉眼扒（ 350g / $298 ），一上枱已經聞到好香嘅牛味，煎得好靚，肉質一流，好腍容易咬之餘，每一口都充滿油脂甘香，好難得食到咁好嘅扒！
美國黑安格斯肉眼扒
$298
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見佢呢度嘅飲品好精緻，我哋都每人叫了一杯飲品，包括「玉蝶戀花」（ $118 ），含少量威士忌，另外有桃和檸檬等材料，朋友話酒味唔算好濃，都容易入口，飲落酸酸甜甜咁。
玉蝶戀花
$118
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我叫咗一杯淺藍色嘅「海洋浪花」（ $68 ），望落已經好醒神，呢杯冇酒精成份，主要係西柚味，所以唔會太甜，食晚餐飲都唔錯啊。
海洋浪花
$68
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朋友生日雖然冇買蛋糕，不過叫咗個法式焦糖燉蛋（ $108 ），趁朋友行開同店員要求寫上生日祝福語，食到咁上下，佢哋幾位店員就捧住個點左蠟燭嘅甜品、唱着生日歌出嚟，朋友都好驚喜，很開心呢！當然個法式焦糖燉蛋係超好味的，勁滑，而且甜度剛剛好，配上少許水果，兩個人食剛剛好。
法式焦糖燉蛋
$108
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這裏的食物質素固然好，連服務都好細心，除咗主動過嚟幫我地夾意粉，送上生日甜品後又主動幫我哋影相，睇番佢嘅價錢都唔算好貴， CP值勁高！希望再有機會過來。
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