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2023-09-29 12 瀏覽
啱啱幾日,同朋友一齊去咗間新開嘅居酒屋,係旺角。呢度嘅裝潢好靚,充滿咗日式風格。啲店員都好熱情,主動同我哋講返啲當日新鮮到貨嘅海鮮刺身。雖然香港食日本嘢真係唔平,不過佢哋價錢我計過,同平時食壽司_ 差唔多,人均二百幾,當然如果會特別再叫海鮮、生蠔果類,或者好多串燒就另計。個人覺得居酒屋嘅價格相當親民,性價比高到冇話講。如果經過嘅話,應該都會經常上嚟!啲套餐包括前菜沙律、茶碗蒸、麵豉湯,仲有最後嘅杯裝雪糕。店員都好細心咁同我哋介紹唔同嘅雪糕味道,真係服務周到。我啲朋友揀咗自選丼飯,至少要揀三樣食材,佢揀咗兩份劍魚腩同一份三文魚。🌟 三文魚油脂濃郁,有住濃厚嘅油脂香氣,食落去啲油脂會係口中融化,肉質鮮嫩又肥美。🌟 劍魚腩,一下落去啲油脂會爆落個口入邊,超級肥美!我自己揀咗時令壽司定食(8貫),包括三文魚、赤貝、北極貝、金目魚、魷魚、八爪魚軍艦同飛魚子軍艦,仲加咗兩塊三文魚。🌟赤貝,質地較堅實,食感獨特,嚼勁十足,而且口感極為新鮮🌟北極貝則是口感鮮嫩,配上醋飯,可以更加突顯鮮味🌟飛魚子軍艦則是帶有微妙的鹹香和脆爽的口感,好似食緊爆炸糖咁🌟燒牛舌燒得非常出色,牛舌變相會帶有微微的焦感,口感彈牙
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啱啱幾日,同朋友一齊去咗間新開嘅居酒屋,係旺角。呢度嘅裝潢好靚,充滿咗日式風格。啲店員都好熱情,主動同我哋講返啲當日新鮮到貨嘅海鮮刺身
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雖然香港食日本嘢真係唔平,不過佢哋價錢我計過,同平時食壽司_ 差唔多,人均二百幾,當然如果會特別再叫海鮮、生蠔果類,或者好多串燒就另計。個人覺得居酒屋嘅價格相當親民,性價比高到冇話講。如果經過嘅話,應該都會經常上嚟!
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啲套餐包括前菜沙律、茶碗蒸、麵豉湯,仲有最後嘅杯裝雪糕。店員都好細心咁同我哋介紹唔同嘅雪糕味道,真係服務周到。
自選丼飯
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我啲朋友揀咗自選丼飯,至少要揀三樣食材,佢揀咗兩份劍魚腩同一份三文魚。
🌟 三文魚油脂濃郁,有住濃厚嘅油脂香氣,食落去啲油脂會係口中融化,肉質鮮嫩又肥美。
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🌟 劍魚腩,一下落去啲油脂會爆落個口入邊,超級肥美!
時令壽司8貫
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我自己揀咗時令壽司定食(8貫),包括三文魚、赤貝、北極貝、金目魚、魷魚、八爪魚軍艦同飛魚子軍艦,仲加咗兩塊三文魚。


🌟赤貝,質地較堅實,食感獨特,嚼勁十足,而且口感極為新鮮

🌟北極貝則是口感鮮嫩,配上醋飯,可以更加突顯鮮味

🌟飛魚子軍艦則是帶有微妙的鹹香和脆爽的口感,好似食緊爆炸糖咁
燒牛舌
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🌟燒牛舌
燒得非常出色,牛舌變相會帶有微微的焦感,口感彈牙,但唔會好似咬緊香口膠咁,反而一咬就斷,亦都好入味!
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呢間居酒屋真係CP值超高,講真人均二百幾食日本嘢,無論係新鮮定係味道,佢哋都拿捏得好好,如果有預算嘅話,可以試吓佢哋當日推介,真係完全冇介紹錯!
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茶碗蒸
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
自選丼飯
時令壽司8貫
燒牛舌
茶碗蒸