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2022-08-25
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落雨濕濕係屯門區搵野食都唔易，喜愛食日本野既我，行過鮨亭門面比佢吸引住，就入左去啦。門面非常寬敞及坐位都闊落，一家大細黎就最岩啦！♥️松葉蟹籽沙津師傅雖然將松葉蟹切絲，但係仍保留新鮮松葉蟹既香味！松葉蟹、青瓜絲、蟹籽及沙律醬混為一體，酸酸甜甜好開胃！青瓜絲新鮮而爽口，值得推介！♥️岩手縣赤崎蠔鮨亭入貨有水準！赤崎蠔大隻而肥美，師傅突登配上柚子醋；口感Juices，鮮味極佳，柚子醋讓人感覺清新，唔洗怕腥味！♥️刺身盛合刺身盛合包括三文魚、油甘魚、赤身、真鯛、帆立貝及海膽，魚類口感齊切不連絲，口感極佳！帆立貝與海膽保持滑溜，CP值極高!♥️芝士海膽沾麵芝士控必食! 濃厚的芝士湯底讓海膽慢慢溶化，將兩者二合為一！湯底掛上沾麵，啖啖芝士海膽深入口中，完全冇流失！口感極吸引，味道亦非常平衡，不會太鹹！♥️自家製凍檸檬綠茶 & 波子汽水店家自家製小品，不會過多糖份，保留檸檬鮮香！對上一次飲波子汽水可能都有7-8年，味道依舊，搵返兒時回憶咁！又玩得又飲得！
♥️松葉蟹籽沙津
師傅雖然將松葉蟹切絲，但係仍保留新鮮松葉蟹既香味！松葉蟹、青瓜絲、蟹籽及沙律醬混為一體，酸酸甜甜好開胃！青瓜絲新鮮而爽口，值得推介！
松葉蟹籽沙律
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♥️岩手縣赤崎蠔
鮨亭入貨有水準！赤崎蠔大隻而肥美，師傅突登配上柚子醋；口感Juices，鮮味極佳，柚子醋讓人感覺清新，唔洗怕腥味！
岩手縣赤崎蠔
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♥️刺身盛合
刺身盛合包括三文魚、油甘魚、赤身、真鯛、帆立貝及海膽，魚類口感齊切不連絲，口感極佳！帆立貝與海膽保持滑溜，CP值極高!
刺身盛合
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♥️芝士海膽沾麵
芝士控必食! 濃厚的芝士湯底讓海膽慢慢溶化，將兩者二合為一！湯底掛上沾麵，啖啖芝士海膽深入口中，完全冇流失！口感極吸引，味道亦非常平衡，不會太鹹！
芝士海膽沾麵
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♥️自家製凍檸檬綠茶 & 波子汽水
店家自家製小品，不會過多糖份，保留檸檬鮮香！對上一次飲波子汽水可能都有7-8年，味道依舊，搵返兒時回憶咁！又玩得又飲得！
自家製凍檸檬綠茶
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波子汽水
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