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2023-01-18
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性價比超級高，有多款稀有矜貴魚類，最深刻係剝皮魚和鮟鱇魚肝，吃下去入口即溶，油脂濃厚. 吞拿魚腦天，非常特別，一條魚只有兩片，口感軟滑，少筋脂肪濃郁. 環境舒服，配上柔和音樂，師傅悉心講解材料，食用方法由淡至濃！座位偏矮，未能睇到師傅烹調/製作壽司的過程。赤貝和白蝦可能稍為普通，沒有特別驚喜本身期望會有生蠔/金目鯛/石垣貝，可能因為季節時間，希望下次有機會能夠享用！食物質素： 8/10性價比 (CP值): 9/10驚喜指數：7/10滿意程度：7/10
環境舒服，配上柔和音樂，師傅悉心講解材料，食用方法由淡至濃！座位偏矮，未能睇到師傅烹調/製作壽司的過程。
赤貝和白蝦可能稍為普通，沒有特別驚喜
本身期望會有生蠔/金目鯛/石垣貝，可能因為季節時間，希望下次有機會能夠享用！
食物質素： 8/10
性價比 (CP值): 9/10
驚喜指數：7/10
滿意程度：7/10
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