魚你相聚

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🫶🏻呢間川菜館開係長沙灣道，一出地鐵就到，地理位置方便。平日晚市同男朋友去覓食，都見到唔少客人，食左先知原來餐廳料理水平不錯，招牌酸菜魚餐 CP 值超高！仲要味道正宗地道，值得推薦！ 🥳👅 鱸魚片、藤花椒酸菜湯底、酸菜魚 ( $268 )淨係酸菜魚都有多種選擇，首先要揀魚片，餐廳提供鯛魚、鱸魚、鱸魚、龍利柳等選擇 🐟 🐠 🎏 根據店員推薦，我地選擇左無骨、四者中較嫩滑既鱸魚。.再黎要揀湯底，少有餐廳會提供 3 種不同既湯底，係老壇酸菜湯、藤花椒酸菜湯、以及檸檬酸菜湯中，我地選擇左麻味較重既藤花椒酸菜湯，畢竟呢款湯底係市面上都較少見🌶️🌶️.上枱一刻都有啲震驚，原來咁大碗 ‼️ 睇返原來一份係供 2 - 4 人食用，仲會附上兩碗白飯、薯粉或米線 😜 另外，每碗酸菜魚都附有薯粉、薯仔、海帶、窩筍、豆腐、豆腐皮、大豆芽、娃娃菜、金針菇，酸菜魚食得多，平得黎咁多配料附送既真係少見 🤩🤩.成碗酸菜魚都呈翠綠碧色，湯面灑上不少青蔥、花椒、芫茜 🌱🌱 魚片果然如侍應所言既嫩滑，而最出色既都係個湯底，麻味重，辣度足，酸咸兼備，湯面並沒有太多浮油，唔會好似大部分酸菜魚咁太油 🌝🌝 其他配料同湯底既味道都好