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2019-04-08
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今日同朋友慶生，朋友話想食啲家鄉菜，有人就推薦咗呢間！見尖沙咀都就腳就去馬！我哋叫咗幾款小菜都唔錯！<<蒜泥白肉>> 一碟有七塊，每一塊都夾住一塊好薄嘅青瓜！青瓜嘅爽甜中和咗豬腩片油膩！其實豬腩片半肥瘦係最好食，太瘦反而會好鞋口！呢到肥瘦唔錯，值得一試！btw呢味餸都幾考師傅刀工，因為嗰塊青瓜真係好薄下！<<雞湯雲吞>> 係用湯碗上，一碗有6大粒，豬肉夠彈牙，應該係半肥瘦配搭！索晒啲雞湯食更加好味！<<蒜片牛肉粒>>呢個唔係川菜，但我朋友話想試下喎，所以就order咗一份！一份都有十幾廿粒！一口牛粒軟腍得嚟夠惹味，蒜片炸到金黃色，夠香脆！兩者一齊食係一絕！推介！<<麻婆豆腐>>略嫌唔夠辣，可能係想迎合香港人口味？不過都夠麻，豆腐都算滑！送飯一流！<<胡椒海中蝦>> 呢個個經理推介嘅，我哋五個人去食，本身諗住叫5隻就夠，但經理話最少要半打！$30一隻，咁呢鍋就$180！講下味道先，一上枱就聞到好濃烈嘅胡椒味！呢種蝦嘅肉質夠晒鮮甜，
有人就推薦咗呢間！見尖沙咀都就腳就去馬！
我哋叫咗幾款小菜都唔錯！
<<蒜泥白肉>> 一碟有七塊，每一塊都夾住一塊好薄嘅青瓜！
青瓜嘅爽甜中和咗豬腩片油膩！
其實豬腩片半肥瘦係最好食，太瘦反而會好鞋口！
呢到肥瘦唔錯，值得一試！
btw呢味餸都幾考師傅刀工，因為嗰塊青瓜真係好薄下！
蒜泥白肉
$58
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<<雞湯雲吞>> 係用湯碗上，一碗有6大粒，
豬肉夠彈牙，應該係半肥瘦配搭！
索晒啲雞湯食更加好味！
雞湯雲吞
$38
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<<蒜片牛肉粒>>呢個唔係川菜，但我朋友話想試下喎，所以就order咗一份！
一份都有十幾廿粒！一口牛粒軟腍得嚟夠惹味，蒜片炸到金黃色，夠香脆！
兩者一齊食係一絕！推介！
蒜片牛肉粒
$78
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<<麻婆豆腐>>略嫌唔夠辣，可能係想迎合香港人口味？
不過都夠麻，豆腐都算滑！送飯一流！
麻婆豆腐
$98
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<<胡椒海中蝦>> 呢個個經理推介嘅，
我哋五個人去食，本身諗住叫5隻就夠，但經理話最少要半打！
$30一隻，咁呢鍋就$180！
講下味道先，一上枱就聞到好濃烈嘅胡椒味！
呢種蝦嘅肉質夠晒鮮甜，仲好彈牙！一食就知係新鮮蝦
可能係用煲仔上嘅關係，食晒啲蝦啲料仲Keep住熱辣辣！
胡椒海中蝦
$180
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