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2019-02-16
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柴灣雞煲🐔及火鍋🍲的選擇不多， 還要是好味的， 家嫂可算是數一數二。用料靚，味道佳，而且性價比非常高。👍新正頭給我book到位，真的很幸運！💗朋友說她想吃都要排waiting list!$298/位，有加一，任食放題，海鮮可以enocore, 部份食物可以任點 ，非常抵食，如果你的胃有位😆真的可以回本！一開始有泰式蝦餅作為小食，有朋友覺得太正，忍不住都要order多一件!麻辣雞煲😋然後是吃雞煲......我和朋友都不是第一次來，大家不約而同覺得今次的雞煲比平時的更好味！而且可能是由於新年的關係 ，今次有花膠，好正！！非常足料😋😋😋海鮮拼盤😋海鮮都非常新鮮，用料有誠意，有大蝦、鮑魚、刀貝等，可以encore!可惜想encore鮑魚時剛剛售罄..... 無他，太受歡迎！所以建議下次如果想encore要早點order想食的海鮮。 我們怕浪費食物，所以確認食得曬先至叫，慢了少少😆食完雞煲，就來火鍋。 有人不太好辣，所以我們點了的湯底是"柱候蘿蔔牛腩"，是店員推介， 結果非常之正！牛腩炆得很入味和肉質夠稔。肥牛😋每枱只提供一次，不設refill肥牛的油脂分佈平均，牛有牛味，是回本之作！刺身拼盤😋
用料靚，味道佳，而且性價比非常高。👍
新正頭給我book到位，真的很幸運！💗
朋友說她想吃都要排waiting list!
$298/位，有加一，任食放題，海鮮可以enocore, 部份食物可以任點 ，非常抵食，如果你的胃有位😆真的可以回本！
一開始有泰式蝦餅作為小食，有朋友覺得太正，忍不住都要order多一件!
麻辣雞煲
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麻辣雞煲😋
然後是吃雞煲......
我和朋友都不是第一次來，大家不約而同覺得今次的雞煲比平時的更好味！而且可能是由於新年的關係 ，今次有花膠，好正！！非常足料😋😋😋
海鮮拼盤
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海鮮拼盤😋
海鮮都非常新鮮，用料有誠意，有大蝦、鮑魚、刀貝等，可以encore!
可惜想encore鮑魚時剛剛售罄..... 無他，太受歡迎！所以建議下次如果想encore要早點order想食的海鮮。 我們怕浪費食物，所以確認食得曬先至叫，慢了少少😆
食完雞煲，就來火鍋。 有人不太好辣，所以我們點了的湯底是"柱候蘿蔔牛腩"，是店員推介， 結果非常之正！牛腩炆得很入味和肉質夠稔。
肥牛😋
每枱只提供一次，不設refill
肥牛的油脂分佈平均，牛有牛味，是回本之作！
刺身拼盤😋
整體來說都非常新鮮！ 好開心有海膽食😋，而甜蝦和帶子都非常鮮甜！
日式芝士蛋糕
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日式芝士蛋糕😋
是按人頭分配的，每人一件。
聽說是由日本進口， 香港沒有得賣， 芝士味濃，令人回味。😆真的好味道，因為即使吃到很飽，甜品是第二個胃，大家都能夠食完一件！
這裏醬料的選擇非常之多，有很多都是平常沒有看見的，例如黃辣椒醬，海南特產；麻辣雞醬等， 平常都比較少火鍋店有的！
另外，飲料選擇也很多， 除了啤酒汽水之外， 有竹蔗茅根，紅棗桂圓茶等，都是一杯杯預先入pack好的， 非常方便！自己在雪櫃取就可以， 味道不太甜，令人感到很滋潤。
整體而言， 是會回頭的！ 適合一大班人來， 因為份量偏大，所以一班人每人吃少少比較好，可以試多些不同的菜式， 而且氣氛比較好！
值得一讚的是店員很細心，服務非常好， 會在顧客角度想， 例如會主動問你要不要 refill， 見你食到差不多又會為你清－清碟上的骨， 今時今日算是真的很足！
味道好，加上服務不錯， 怪不得這麼難book啦！😄
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