Chef's Stage Kitchen

營業中

休息中

今次是我第二次再來的食店，新的消費券出了，當然要食餐好！首先，讓我來談談牛扒。五成熟的牛肉質地非常嫩滑，火候剛剛好，口感十分美妙，不會過於生或者過於熟。讓人食指大動。接下來是薯蓉，這道菜品的薯泥質地非常細膩，搭配上牛扒的口感更是十分協調。食材的新鮮程度以及調味的適中程度都值得讚揚。在甜點方面，我試了他們的意大利cheese cake以及朱古力冰磚鴛鴦。意大利cheese cake的質地非常綿密，帶有淡淡的芝士香氣。朱古力冰磚鴛鴦則是一道冰涼清爽的飲品，朱古力口味濃郁，清新怡人，甜度剛剛好，咖啡磚慢慢溶化後兩種口感的結合令人驚艷。最後，我要特別讚揚一下這家食店的環境。店內非常寬敞，裝修簡潔大方，桌椅舒適，讓人用餐的心情十分愜意舒適。