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2023-04-18
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銅鑼灣旗艦店嘅裝潢非常瑰麗堂皇再配合和式風格嘅擺設佈置令到用餐嘅環境相當舒適😍餐廳依家做緊四月感謝祭優惠‼️只需$398就可以品嘗到14品套餐星期一至日、公眾假期全日係灣仔、尖沙咀、觀塘分店都有呢個優惠🔸 14品薄燒套餐 $398我哋分別叫咗日本豚肉同埋美國牛肉嘅薄燒套餐，每款都係$398咋，有咁多野食真係值回票價👅🔸柚子汁野菜沙律沙律好新鮮，食落好清新，柚子汁酸酸哋好開胃。份量剛好🔸筑前煮呢道菜用咗蓮藕、紅蘿蔔同豚肉再混合麻醬製成，食落口感豐富👍🔸刺身三款三款刺身分別係赤身、牡丹蝦同埋油甘魚，三款都好新鮮，特別係牡丹蝦，蝦肉鮮嫩彈牙，十分高質🤩🔸南非鮑魚色澤亮麗好新鮮，喺鐵板上燒完之後焦香味出哂嚟，食落爽口彈牙，好有嚼勁，鮮味十足😍🔸大蝦隻蝦真係差唔多有手臂咁長🤣燒緊果陣都已經流哂口水，食落果然無失望，蝦肉好鮮甜，每口都啖啖肉，真係好滿足😍🔸白鱈魚每個餐可以選擇白鱈魚、帶子或鵝肝其中一款。估唔到件白鱈魚都幾大件，真係誠意十足。白鱈魚用黑椒同鹽做咗簡單嘅調味，就咁煎都已經好好味，魚嘅鮮味好出，肉質嫩滑，非常好味😋🔸鵝肝另一個套餐就揀咗食鵝肝，鵝肝好大件好肥美，煎完之後外層金黃香脆，口感細
再配合和式風格嘅擺設佈置
令到用餐嘅環境相當舒適😍
餐廳依家做緊四月感謝祭優惠‼️
只需$398就可以品嘗到14品套餐
星期一至日、公眾假期全日
係灣仔、尖沙咀、觀塘分店都有呢個優惠
🔸 14品薄燒套餐 $398
我哋分別叫咗日本豚肉同埋美國牛肉嘅薄燒套餐，每款都係$398咋，有咁多野食真係值回票價👅
🔸柚子汁野菜沙律
沙律好新鮮，食落好清新，柚子汁酸酸哋好開胃。份量剛好
🔸筑前煮
呢道菜用咗蓮藕、紅蘿蔔同豚肉再混合麻醬製成，食落口感豐富👍
🔸刺身三款
三款刺身分別係赤身、牡丹蝦同埋油甘魚，三款都好新鮮，特別係牡丹蝦，蝦肉鮮嫩彈牙，十分高質🤩
🔸南非鮑魚
色澤亮麗好新鮮，喺鐵板上燒完之後焦香味出哂嚟，食落爽口彈牙，好有嚼勁，鮮味十足😍
🔸大蝦
隻蝦真係差唔多有手臂咁長🤣燒緊果陣都已經流哂口水，食落果然無失望，蝦肉好鮮甜，每口都啖啖肉，真係好滿足😍
🔸白鱈魚
每個餐可以選擇白鱈魚、帶子或鵝肝其中一款。估唔到件白鱈魚都幾大件，真係誠意十足。白鱈魚用黑椒同鹽做咗簡單嘅調味，就咁煎都已經好好味，魚嘅鮮味好出，肉質嫩滑，非常好味😋
🔸鵝肝
另一個套餐就揀咗食鵝肝，鵝肝好大件好肥美，煎完之後外層金黃香脆，口感細膩綿密，油脂感好豐富，入口即溶😍師傅仲用咗嚿細法包夾到好似個迷你burger咁，相當特別🤣
🔸季節野菜
食鐵板燒通常都會配燒野菜，我自己都幾鐘意，因為食咗咁多肉類，食吓菜都幾好！野菜包括有蘆筍、香菇、紅椒同埋🌽粟米仔。全部都炒得好有鑊氣，口感味道都好好
🔸日本豚肉薄燒
終於到今晚嘅主角出場喇，豚肉🐷嘅肥瘦好平均，燒完之後油脂感都幾豐富，食落完全唔會好韌，肉質粉嫩，相當惹味！師傅用薄餅皮包住d豚肉，食落相當過癮
🔸美國牛肉薄燒
另一個主角就係美國牛肉，牛肉🐄嘅色澤好靚，溶雪方面做得好出色。牛肉燒完後口感好juicy，牛味亦都好香濃！牛肉中間包住🧅洋蔥、炸蒜片同香蔥，口感好豐富
🔸炒飯
師傅加咗蛋同牛肉去炒，有鑊氣之餘米飯亦炒到粒粒分明，同時個飯亦唔會好油膩，炒飯十分高質 👍
🔸漬物
食落酸酸甜甜，清吓口中嘅味道唔錯👍
🔸味噌湯
味噌味好香，飲落咸度適中
🔸焦糖多士
多士煎得好香脆，加埋面果浸焦糖一齊食係絕配
🔸甜品
今日嘅甜品係黑麥豆紅豆牛奶布甸，布甸食落好滑溜，同紅豆黑麥豆好夾🤤
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