影片
更多
2023-08-07
492 瀏覽
呢間嘅Lunch Omakase最平係$450，🈶前菜、蒸蛋 、壽司10件、壽司卷物6件（細）、湯➕甜品，都真係好抵食😍呢度仲有好靚嘅金光閃閃風鈴打卡位，除咗有吧枱座位之外，仲有好闊落嘅沙發位置揀咗柏 $780➕ 檜$450 Omakase，套餐柏就多咗時令刺身三品及熟食料理，但就比套餐檜少咗一件壽司及壽司卷物6件（細）前菜係櫻花蝦冬瓜、日本水菜及炸蟹餅，兩款菜都好鮮味，炸蟹餅外脆內香口，同個他他醬好夾蒸物係傳統日式蒸蛋，有雞肉、白果及冬菇，味道鮮甜時令刺身三品有鮫鰈魚，中間包咗酸汁啫哩及薑，食落好開胃，深海池口感非常鮮甜，鰤魚係燒過，好香魚油香氣熟食個擺盤相當精緻，馬友魚個皮煎到好香脆，魚肉配上蘿蔔蓉，香滑得黎好震撼味蕾我地今次係坐sofa位置，所以壽司都係幾件一齊上碟。伊佐木壽司有紫菜醬，魚油甘香帆立貝壽司加咗竹炭酸鹽，味道鮮甜彈牙牡丹蝦壽司配上蝦膏，蝦味濃郁，囗感豐富池魚、三文魚籽壽司及海膽壽司🍣都非常鮮甜美味😋中拖羅肉身肥厚，鮮味十足鯖魚個魚皮燒過，肉質比較厚實炙燒大拖羅充滿魚油香，美味可口個湯係芽菜海帶麵士湯，味道剛剛好，唔會太鹹甜品係紅豆布甸紅豆🫘 布甸充滿牛奶香氣，口感滑
揀咗柏 $780➕ 檜$450 Omakase，套餐柏就多咗時令刺身三品及熟食料理，但就比套餐檜少咗一件壽司及壽司卷物6件（細）
前菜係櫻花蝦冬瓜、日本水菜及炸蟹餅，兩款菜都好鮮味，炸蟹餅外脆內香口，同個他他醬好夾
蒸物係傳統日式蒸蛋，有雞肉、白果及冬菇，味道鮮甜
時令刺身三品有鮫鰈魚，中間包咗酸汁啫哩及薑，食落好開胃，深海池口感非常鮮甜，鰤魚係燒過，好香魚油香氣
熟食個擺盤相當精緻，馬友魚個皮煎到好香脆，魚肉配上蘿蔔蓉，香滑得黎好震撼味蕾
我地今次係坐sofa位置，所以壽司都係幾件一齊上碟。
伊佐木壽司有紫菜醬，魚油甘香
帆立貝壽司加咗竹炭酸鹽，味道鮮甜彈牙
牡丹蝦壽司配上蝦膏，蝦味濃郁，囗感豐富
池魚、三文魚籽壽司及海膽壽司🍣都非常鮮甜美味😋
中拖羅肉身肥厚，鮮味十足
鯖魚個魚皮燒過，肉質比較厚實
炙燒大拖羅充滿魚油香，美味可口
個湯係芽菜海帶麵士湯，味道剛剛好，唔會太鹹
甜品係紅豆布甸紅豆🫘 布甸充滿牛奶香氣，口感滑溜，紅豆煮到起沙，好香口
張貼
