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等級4
女友因工作關係要去中大醫院打針, 完事後大家也覺得肚餓, 於是找了醫院裡的Canteen去吃個下午茶. 私家醫院的Canteen質素一向不太差, 甚至每家醫院也有其招牌菜, 例如是養和的煲仔飯, 又或者是港怡的海南雞飯. 中大醫院的Canteen找了石門的鴛鴦奶茶主理, 既然如此就要點其鴛鴦, 味道重奶重甜, 口感順滑但味道不太有層次, 和一般茶記分別不大.下午茶以烘焙品為主, 我點的咖央多士的咖央醬填滿麵包上, 椰香味濃, 我說它是”麵包”多於”多士”是因為它沒有烘過的痕跡, 沒有脆度就是一般麵包而已. 女友點的是Croffle, 也就是牛角酥和窩夫的混合體, 韓國大熱再吹到香港, 比起多士表現好多了, 至少有外邊酥脆內裡煙韌的口感, 牛油香夠濃而甜度適中. 餐廳性價比比較低, 在租金相對便宜的情況下, 多士要收三十多元, 而Croffle加了一個雲呢拿雪糕球要四十多元, 幸好這是下午茶, 否則這個份量要吃兩份才夠飽呢!
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女友因工作關係要去中大醫院打針, 完事後大家也覺得肚餓, 於是找了醫院裡的Canteen去吃個下午茶. 私家醫院的Canteen質素一向不太差, 甚至每家醫院也有其招牌菜, 例如是養和的煲仔飯, 又或者是港怡的海南雞飯. 中大醫院的Canteen找了石門的鴛鴦奶茶主理, 既然如此就要點其鴛鴦, 味道重奶重甜, 口感順滑但味道不太有層次, 和一般茶記分別不大.

下午茶以烘焙品為主, 我點的咖央多士的咖央醬填滿麵包上, 椰香味濃, 我說它是”麵包”多於”多士”是因為它沒有烘過的痕跡, 沒有脆度就是一般麵包而已. 女友點的是Croffle, 也就是牛角酥和窩夫的混合體, 韓國大熱再吹到香港, 比起多士表現好多了, 至少有外邊酥脆內裡煙韌的口感, 牛油香夠濃而甜度適中. 餐廳性價比比較低, 在租金相對便宜的情況下, 多士要收三十多元, 而Croffle加了一個雲呢拿雪糕球要四十多元, 幸好這是下午茶, 否則這個份量要吃兩份才夠飽呢!
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堂食