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2017-03-01
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同屋企人食飯...我只是負責食!整個晚上的重點就是燒鵝跟乳鴿。乳鴿細細隻,肉夠多,好香,最緊要係就熱!配上少少淮鹽就係我既至愛。細個時終於唔切開成隻食,大個咗⋯⋯怕肥!所以大個咗反而多數到件件食,當然間中都會想放縱一下嘅。至於燒鵝,唔係燒鴨。燒鵝同燒鴨最靚嘅分別就係肉質,顏色,香氣。難得地連個燒鵝都嘅口感非常好,甘香,皮脆,當然脆係燒既脆不是炸既脆。配啤酒就是絕配啦!
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