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2023-11-14
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之前去LA旅行就食了大名鼎鼎的Eggslut，現在不用坐長途飛機都試到了～ 是夜來訪重溫一下美國回憶的味道😽 這裡也有早餐set提供，11點前選購任何一款三文治加配飲品減$8，加配飲品+沙律或松露薯餅減$16，優惠之選✨ 看餐牌有新岀一款香港限定的南瓜炒滑蛋三文治（胡桃南瓜、炒滑散養雞蛋 、焦糖洋蔥、車打芝士、大蒜蛋黃醬、自家製奶油麵包），很吸引的組合，不過我們太晚去售罄了，下次再來試試🎃🔸 Fairfax Sandwich 經典的招牌炒滑蛋三文治，自家製奶油麵包很鬆軟！除了滑蛋外，還有焦糖洋蔥、車打芝士及法蔥。店員推薦可加牛油果，多了一重幼滑口感🥑 裡面的是拉差蛋黄醬為點晴之作，微辣惹味🔹Cheeseburger食肉獸點了芝士漢堡加煙肉，強烈推薦試試這裡的煙肉🥓 將煙肉的油脂逼出，煎得焦脆無比，非常可口，一口咬下去又脆又軟層次豐富🍔🔸Slut招牌蛋薯蓉加法包也是必點菜式之一，暖烘烘的幼滑薯蓉加上流心蛋液，充滿特色🔹House-made Buttermilk Biscuit這個自家製白脱牛奶脆餅以為是小食，原來一整個份量也不少😹 剛塗上的蜜糖牛油已溶化在表面，濃郁的牛油香氣撲鼻。我們加
之前去LA旅行就食了大名鼎鼎的Eggslut，現在不用坐長途飛機都試到了～ 是夜來訪重溫一下美國回憶的味道😽 
這裡也有早餐set提供，11點前選購任何一款三文治加配飲品減$8，加配飲品+沙律或松露薯餅減$16，優惠之選✨ 看餐牌有新岀一款香港限定的南瓜炒滑蛋三文治（胡桃南瓜、炒滑散養雞蛋 、焦糖洋蔥、車打芝士、大蒜蛋黃醬、自家製奶油麵包），很吸引的組合，不過我們太晚去售罄了，下次再來試試🎃
Fairfax Sandwich
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🔸 Fairfax Sandwich
經典的招牌炒滑蛋三文治，自家製奶油麵包很鬆軟！除了滑蛋外，還有焦糖洋蔥、車打芝士及法蔥。店員推薦可加牛油果，多了一重幼滑口感🥑 裡面的是拉差蛋黄醬為點晴之作，微辣惹味
Cheeseburger
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🔹Cheeseburger食肉獸點了芝士漢堡加煙肉，強烈推薦試試這裡的煙肉🥓 將煙肉的油脂逼出，煎得焦脆無比，非常可口，一口咬下去又脆又軟層次豐富🍔
Slut
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🔸Slut
招牌蛋薯蓉加法包也是必點菜式之一，暖烘烘的幼滑薯蓉加上流心蛋液，充滿特色
House-made Buttermilk Biscuit
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🔹House-made Buttermilk Biscuit
這個自家製白脱牛奶脆餅以為是小食，原來一整個份量也不少😹 剛塗上的蜜糖牛油已溶化在表面，濃郁的牛油香氣撲鼻。我們加上招牌蛋薯蓉一起品嚐，可以一味二食的概念
Truffle Hash brown
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🔸Truffle Hash brown
松露迷你薯餅也很受歡迎，新鮮炸起口感酥脆，加了鴨油、迷迭香鹽和松露增添香氣，不錯的小食
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