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2017-03-14
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最近表妹去左石門果頭返工，搭馬鐵搵佢食晚飯～一落馬鐵，近近地去左附近一個新開既廣場 DINNER，間餐廳食 fushion 菜！餐廳叫 Explorer Fusion Restaurant，位於京瑞廣場，港鐵石門站 A 出口，行大概2分鐘，好方便。先黎個前菜，有牛油果、珍珠蕃茄、有機菜、巴馬臣芝士，感覺健康～ 之後叫左個壽司拼盤～有燒吞拿魚、三文魚、劍魚、牡丹蝦、吞拿魚海膽帶子, etc... 款款都好新鮮！另外，想講講隻法國維京瑪莉生蠔，新鮮由法國送到，食落非常鮮甜，一 d 都唔腥，好正 =] 凍食燒吞拿魚，有入口即溶既感覺！ 炸雞配芝士薯角，炸雞香口，食落啖啖牛，而且嫩滑～肉醬芝士薯角好香脆，如果有其他醬汁， eg 牛油果醬汁我會更加中意！ 另外要左個南瓜湯，湯入面有南瓜蓉，好彩唔算heavy，唔錯～ 慢煮三文魚甘香油潤，而慢煮和牛唔會過韌 / 過熟，燒得岩岩好！ 最後食埋個綠茶蛋糕就真係好滿足 =]
一落馬鐵，近近地去左附近一個新開既廣場 DINNER，間餐廳食 fushion 菜！
餐廳叫 Explorer Fusion Restaurant，位於京瑞廣場，港鐵石門站 A 出口，行大概2分鐘，好方便。
先黎個前菜，有牛油果、珍珠蕃茄、有機菜、巴馬臣芝士，感覺健康～
之後叫左個壽司拼盤～有燒吞拿魚、三文魚、劍魚、牡丹蝦、吞拿魚海膽帶子, etc... 款款都好新鮮！
另外，想講講隻法國維京瑪莉生蠔，新鮮由法國送到，食落非常鮮甜，一 d 都唔腥，好正 =]
凍食燒吞拿魚，有入口即溶既感覺！
炸雞配芝士薯角，炸雞香口，食落啖啖牛，而且嫩滑～肉醬芝士薯角好香脆，如果有其他醬汁， eg 牛油果醬汁我會更加中意！
另外要左個南瓜湯，湯入面有南瓜蓉，好彩唔算heavy，唔錯～
慢煮三文魚甘香油潤，而慢煮和牛唔會過韌 / 過熟，燒得岩岩好！
最後食埋個綠茶蛋糕就真係好滿足 =]
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