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2019-12-02
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又到星期日家庭日聚會, 上個月到陶源酒家飲茶覺得幾好所以今次又再來。 家人點了很多點心,秘製妙齡王子鴿$84, 燒賣$26.8,鮮蝦豆苗餃$23.8,北菇棉花雞$25.8,菜脯肉碎炒飯$58,xo醬豬頸肉烏冬$68,紅棗糕$10.8,牛肉球$12.8,香煎蘿蔔糕$15.8, 馬蹄牛肉腸$15.8,芋絲春捲$18.8,懷舊鳳爪蒸排骨$18.8, 燒鵝皇米線$32.8,古法馬拉糕$16.8,京式菜肉包$16.8, 豉蒜煎茄子$19.8。🥢乳鴿~非常入味,肉質嫩口。 🥢燒賣~ 賣相和味道普通。🥢鮮蝦豆苗餃~ 入面的餡料太鬆散。🥢北菇棉花雞~ 一般。🥢菜脯肉碎炒飯~ 炒得夠鑊氣, 菜脯好惹味。🥢xo醬豬頸肉烏冬~ 上次食過覺得幾好食,但今次失水準, 豬頸肉太硬。🥢紅棗糕~ 即叫即蒸,濃濃的紅棗味, 入口軟熟。🥢牛肉球~ 牛肉球口感紮實, 味道唔錯。🥢香煎蘿蔔糕~ 沒有蘿蔔味道。🥢馬蹄牛肉腸~ 腸粉質地軟骨。🥢芋絲春捲~ 味道沒有特別。🥢懷舊鳳爪蒸排骨~ 鳳爪和排骨都蒸得很入味。🥢燒鵝皇米線~ 味道中規中矩, 燒鵝唔夠香。🥢古法馬拉糕~做得很鬆軟, 甜味適中。 🥢京式菜肉包~ 味道普通。🥢豉蒜煎
🥢乳鴿~非常入味,肉質嫩口。
🥢燒賣~ 賣相和味道普通。
🥢鮮蝦豆苗餃~ 入面的餡料太鬆散。
🥢北菇棉花雞~ 一般。
🥢菜脯肉碎炒飯~ 炒得夠鑊氣, 菜脯好惹味。
🥢xo醬豬頸肉烏冬~ 上次食過覺得幾好食,但今次失水準, 豬頸肉太硬。
🥢紅棗糕~ 即叫即蒸,濃濃的紅棗味, 入口軟熟。
🥢牛肉球~ 牛肉球口感紮實, 味道唔錯。
🥢香煎蘿蔔糕~ 沒有蘿蔔味道。
🥢馬蹄牛肉腸~ 腸粉質地軟骨。
🥢芋絲春捲~ 味道沒有特別。
🥢懷舊鳳爪蒸排骨~ 鳳爪和排骨都蒸得很入味。
🥢燒鵝皇米線~ 味道中規中矩, 燒鵝唔夠香。
🥢古法馬拉糕~做得很鬆軟, 甜味適中。
🥢京式菜肉包~ 味道普通。
🥢豉蒜煎茄子~ 即叫即整,可惜茄子味偏淡。
相比上次感覺失了少少水準, 當日酒樓有擺酒,大約三點半未食完已經開始關燈, 服務有待改善。
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