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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2019-12-02 2255 瀏覽
又到星期日家庭日聚會, 上個月到陶源酒家飲茶覺得幾好所以今次又再來。 家人點了很多點心,秘製妙齡王子鴿$84, 燒賣$26.8,鮮蝦豆苗餃$23.8,北菇棉花雞$25.8,菜脯肉碎炒飯$58,xo醬豬頸肉烏冬$68,紅棗糕$10.8,牛肉球$12.8,香煎蘿蔔糕$15.8, 馬蹄牛肉腸$15.8,芋絲春捲$18.8,懷舊鳳爪蒸排骨$18.8, 燒鵝皇米線$32.8,古法馬拉糕$16.8,京式菜肉包$16.8, 豉蒜煎茄子$19.8。🥢乳鴿~非常入味,肉質嫩口。 🥢燒賣~ 賣相和味道普通。🥢鮮蝦豆苗餃~ 入面的餡料太鬆散。🥢北菇棉花雞~ 一般。🥢菜脯肉碎炒飯~ 炒得夠鑊氣, 菜脯好惹味。🥢xo醬豬頸肉烏冬~ 上次食過覺得幾好食,但今次失水準, 豬頸肉太硬。🥢紅棗糕~ 即叫即蒸,濃濃的紅棗味, 入口軟熟。🥢牛肉球~ 牛肉球口感紮實, 味道唔錯。🥢香煎蘿蔔糕~ 沒有蘿蔔味道。🥢馬蹄牛肉腸~ 腸粉質地軟骨。🥢芋絲春捲~ 味道沒有特別。🥢懷舊鳳爪蒸排骨~ 鳳爪和排骨都蒸得很入味。🥢燒鵝皇米線~ 味道中規中矩, 燒鵝唔夠香。🥢古法馬拉糕~做得很鬆軟, 甜味適中。 🥢京式菜肉包~ 味道普通。🥢豉蒜煎
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又到星期日家庭日聚會, 上個月到陶源酒家飲茶覺得幾好所以今次又再來。 家人點了很多點心,秘製妙齡王子鴿$84, 燒賣$26.8,鮮蝦豆苗餃$23.8,北菇棉花雞$25.8,菜脯肉碎炒飯$58,xo醬豬頸肉烏冬$68,紅棗糕$10.8,牛肉球$12.8,香煎蘿蔔糕$15.8, 馬蹄牛肉腸$15.8,芋絲春捲$18.8,懷舊鳳爪蒸排骨$18.8, 燒鵝皇米線$32.8,古法馬拉糕$16.8,京式菜肉包$16.8, 豉蒜煎茄子$19.8。

🥢乳鴿~非常入味,肉質嫩口。

🥢燒賣~ 賣相和味道普通。

🥢鮮蝦豆苗餃~ 入面的餡料太鬆散。

🥢北菇棉花雞~ 一般。

🥢菜脯肉碎炒飯~ 炒得夠鑊氣, 菜脯好惹味。

🥢xo醬豬頸肉烏冬~ 上次食過覺得幾好食,但今次失水準, 豬頸肉太硬。

🥢紅棗糕~ 即叫即蒸,濃濃的紅棗味, 入口軟熟。

🥢牛肉球~ 牛肉球口感紮實, 味道唔錯。

🥢香煎蘿蔔糕~ 沒有蘿蔔味道。

🥢馬蹄牛肉腸~ 腸粉質地軟骨。

🥢芋絲春捲~ 味道沒有特別。

🥢懷舊鳳爪蒸排骨~ 鳳爪和排骨都蒸得很入味。

🥢燒鵝皇米線~ 味道中規中矩, 燒鵝唔夠香。

🥢古法馬拉糕~做得很鬆軟, 甜味適中。

🥢京式菜肉包~ 味道普通。

🥢豉蒜煎茄子~ 即叫即整,可惜茄子味偏淡。

相比上次感覺失了少少水準, 當日酒樓有擺酒,大約三點半未食完已經開始關燈, 服務有待改善。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$86 (下午茶)