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2022-07-29
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親戚要移民英國，姐特登揀左呢間上年食過非常不錯的私房菜來餞行，食下係外國搵唔到的香港味道。一行4人，計埋前菜湯糖水有12道菜。茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子-雖然係第二次食但同樣被驚艷到！黑魚子醬只係配角，主角係茶燻後的蛋好香好入味。-厚切茄子好juicy, 沾上底的酸汁夠哂開胃原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯-夏季限定，清潤解熱，一啲都唔油膩-份量好多！4個人每人有2碗蝦球水芙蓉-姐最歡喜的一碟，底係蛋白，挺身得黎又滑-上面黃色的係微甜的茨汁，另外蝦肉超級大隻爽口彈牙黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍-花尾躉好肥美，啖啖肉，加少少黑松露醬已經好惹味大紅大紫炒飯-紫係紫薯，紅係有紅菜頭汁的飯，簡單，健康，有營養，希望親戚到外國後也大紅大紫！
一行4人，計埋前菜湯糖水有12道菜。
茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
-雖然係第二次食但同樣被驚艷到！黑魚子醬只係配角，主角係茶燻後的蛋好香好入味。
-厚切茄子好juicy, 沾上底的酸汁夠哂開胃
原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯
-夏季限定，清潤解熱，一啲都唔油膩
-份量好多！4個人每人有2碗
蝦球水芙蓉
-姐最歡喜的一碟，底係蛋白，挺身得黎又滑
-上面黃色的係微甜的茨汁，另外蝦肉超級大隻爽口彈牙
黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍
-花尾躉好肥美，啖啖肉，加少少黑松露醬已經好惹味
大紅大紫炒飯
-紫係紫薯，紅係有紅菜頭汁的飯，簡單，健康，有營養，希望親戚到外國後也大紅大紫！
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