Anytime Catering

營業中

休息中

偶爾與朋友都會去Fine dining享受下，呢晚選擇呢間開業不久嘅西式私房。餐廳空間不大，每晚最多招待三至四檯客人，但最特別係佢嘅開放式廚房設計，廚師會一邊煮一邊同我地介紹返每道菜，又會傾下計，令到個用餐體驗更特別。好特別嘅一道前菜，有唔同顏色、不同成熟度嘅蕃茄，咬落非常爽口，酸度不一嘅蕃茄配以玫瑰酒醋，味道清新開胃！龍蝦湯龍蝦味聞起來非常香濃，湯嘅整體味道嚐起來不算好濃，但當中嘅龍蝦嘅味道就十分突出香煎帶子帶子同杏鮑菇微微煎香過，帶子嘅鮮味得以保留，很爽滑鮮甜，與粟米製成醬汁配搭得宜。西班牙豬鞍西班牙豬鞍肉質好嫩滑，咬落韌韌地，幾爽滑，當中嘅肉汁被充份鎖住，很juicy！焦糖薑汁豆腐花很有心思嘅Fusion甜品，以中式薑汁同豆腐花作基礎，加入燒過嘅焦糖，令到味道更豐富。呢個甜品食落一d都唔膩，作為飯後甜品一流！呢間餐廳菜式水準很高，廚師與客人互動亦很多，不失為一個fine dining嘅好選擇。