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2022-06-29 734 瀏覽
唔好以為food court就冇好嘢食🤪位於K11 Musea B2 嘅Food Playground 就有間「一沢拉麵拉麵」,佢哋每碗🍜拉麵都係依足日本師傅嘅配方,用嘅九州島濃郁豬骨湯底係需要自家熬制長達12小時😱 加埋每日新鮮制成嘅拉麵,簡直就係食緊日本拉麵嘅精髓🤤 而且價錢相宜,CP 值極高👍🏻🧄黑蒜醬油炙燒雞卷豬骨湯拉麵 $80黑蒜油味道極濃,湯底一啲都唔溜,可以大啖大啖咗飲都唔會太咸,雞卷燒得香脆,保留到雞肉嘅肉汁之餘,肉質亦非常嫩滑🥹,溏心蛋亦醃得夠味,煮到中間仲係流心超好食,入口即溶咁😳加埋配菜有黑木耳絲,中和番晒成碗嘅味道👍🏻🥩原祖叉燒味玉拉麵 (辛口)$80呢款拉麵有辛口同埋原味揀,因為本人係極嗜辣🙈所以都揀左辛口🌶 除咗配有糖心蛋同黑木耳絲,呢款拉麵仲配有筍條,配埋辣湯咁食食到佢好香甜😋,重點係個厚燒叉燒🥩 肥瘦適中,煮得非常軟淋🤤一啲都唔會韌,仲有豬嘅油脂香味,一大啖咬落去好滿足🤭湯底夠辣之餘同個豬骨湯勁夾🤤
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唔好以為food court就冇好嘢食🤪位於K11 Musea B2 嘅Food Playground 就有間「一沢拉麵拉麵」,佢哋每碗🍜拉麵都係依足日本師傅嘅配方,用嘅九州島濃郁豬骨湯底係需要自家熬制長達12小時😱 加埋每日新鮮制成嘅拉麵,簡直就係食緊日本拉麵嘅精髓🤤 而且價錢相宜,CP 值極高👍🏻
$80
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🧄黑蒜醬油炙燒雞卷豬骨湯拉麵 $80
黑蒜油味道極濃,湯底一啲都唔溜,可以大啖大啖咗飲都唔會太咸,雞卷燒得香脆,保留到雞肉嘅肉汁之餘,肉質亦非常嫩滑🥹,溏心蛋亦醃得夠味,煮到中間仲係流心超好食,入口即溶咁😳加埋配菜有黑木耳絲,中和番晒成碗嘅味道👍🏻
$80
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🥩原祖叉燒味玉拉麵 (辛口)$80
呢款拉麵有辛口同埋原味揀,因為本人係極嗜辣🙈所以都揀左辛口🌶 除咗配有糖心蛋同黑木耳絲,呢款拉麵仲配有筍條,配埋辣湯咁食食到佢好香甜😋,重點係個厚燒叉燒🥩 肥瘦適中,煮得非常軟淋🤤一啲都唔會韌,仲有豬嘅油脂香味,一大啖咬落去好滿足🤭湯底夠辣之餘同個豬骨湯勁夾🤤

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-28
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (晚餐)
推介美食
  • 元祖叉燒味玉拉麵