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2023-05-31
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銅鑼灣主打日本料理既山 @yamajp.hk 深受foodie們喜愛·͜-尤其係佢比坊間多選擇既廚師發辦我同男朋友打算午市去試試點知我地太遲去到 試唔到廚師發辦(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)咁就叫左兩個午市套餐◦ 前菜定食都有沙律 湯同茶碗蒸做前菜我尤其喜歡佢個茶碗蒸 好滑～而且好足料 仲加左大大粒既三文魚籽同蟹肉絲◦ 刺身盛盒盛盒上之前先有一小缽海膽+三文魚籽同漬物當日盛盒既刺身有：鯖魚 真鯛 間八 深海池魚 金目鯛 牡丹蝦 赤身 寒鰤 毛蟹 帶子鋪滿左成個盒 十分豐富ɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷刺身既size都比得慷慨 可以試真每一款整體好新鮮 鯖魚 深海池魚同間八最出色ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )毛蟹亦有驚喜 撈飯鮮甜到不得了.ᐟ◦ 北海丼 包括有甜蝦 海膽 帶子 三文魚籽師傳既刀功完全係帶子度展現 咁既口感係未試過既 比以往食既多一點爽脆海膽同甜蝦都同樣鮮甜而三文魚籽漲卜卜又閃令令(´∇｀)✿#lastbitematters#lastbitematters_cwb ✿
尤其係佢比坊間多選擇既廚師發辦
我同男朋友打算午市去試試
點知我地太遲去到 試唔到廚師發辦(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
咁就叫左兩個午市套餐
◦ 前菜
定食都有沙律 湯同茶碗蒸做前菜
我尤其喜歡佢個茶碗蒸 好滑～
而且好足料 仲加左大大粒既三文魚籽同蟹肉絲
◦ 刺身盛盒
盛盒上之前先有一小缽海膽+三文魚籽同漬物
當日盛盒既刺身有：
鯖魚 真鯛 間八 深海池魚 金目鯛 牡丹蝦 赤身 寒鰤 毛蟹 帶子
鋪滿左成個盒 十分豐富ɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷
刺身既size都比得慷慨 可以試真每一款
整體好新鮮 鯖魚 深海池魚同間八最出色ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )
毛蟹亦有驚喜 撈飯鮮甜到不得了.ᐟ
◦ 北海丼
包括有甜蝦 海膽 帶子 三文魚籽
師傳既刀功完全係帶子度展現
咁既口感係未試過既 比以往食既多一點爽脆
海膽同甜蝦都同樣鮮甜
而三文魚籽漲卜卜又閃令令(´∇｀)
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