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2021-08-09
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女人街愈來愈多良心小店，方便大家分散投資。今次就來試試這間以手製意粉和手製pizza的小店。店內的位置確實不多，只有6~7張枱，有點迫。選擇貴精不貴多，食品名都簡單直接，一目瞭然。除了意粉、pizza，還可追加小食。還有甜品，都值得一試。左：自家製果茶右：冷泡玄米茶跟餐的果茶以蘋果、橙製成，很清熱解渴，推介～玄米茶也夠濃，一點也不馬虎。忌廉汁鳳尾虎蝦菠菜配手製闊麵 $99雖然小店走樸實路線，但用白色膠碟上的意粉（還有點舊），presentation略有點頹，感覺像大學canteen飯⋯⋯換一換隻瓷碟，觀感會好很多。蝦不太爽口。手製闊麵果然是招牌菜，蛋香十足，那種軟彈口感，突顯其新鮮手製之特色。creamy忌廉汁加上菠菜，味道添上層次，跟意粉配搭100分。這個價錢來說，份量有點少，女生也未必夠飽。忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋配手製闊麵 $91愈簡單的配搭，愈能突顯食材的美味。我想這款意粉最能體驗這一句話。自家醃製的五花腩脂肪和肉層層分明，煎得香口，跟軟彈的意粉相配襯，再撈隻日本蛋更一流。焦糖脆脆蛋糕 $48自從某集團董事話放棄香港年輕人，已差不多2年没吃。這款焦糖脆脆蛋糕，令我想起黑心天
店內的位置確實不多，只有6~7張枱，有點迫。
選擇貴精不貴多，食品名都簡單直接，一目瞭然。
除了意粉、pizza，還可追加小食。
還有甜品，都值得一試。
左：自家製果茶
右：冷泡玄米茶
跟餐的果茶以蘋果、橙製成，很清熱解渴，推介～
玄米茶也夠濃，一點也不馬虎。
忌廉汁鳳尾虎蝦菠菜配手製闊麵 $99
雖然小店走樸實路線，但用白色膠碟上的意粉（還有點舊），presentation略有點頹，感覺像大學canteen飯⋯⋯換一換隻瓷碟，觀感會好很多。
蝦不太爽口。手製闊麵果然是招牌菜，蛋香十足，那種軟彈口感，突顯其新鮮手製之特色。creamy忌廉汁加上菠菜，味道添上層次，跟意粉配搭100分。
這個價錢來說，份量有點少，女生也未必夠飽。
忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋配手製闊麵
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忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋配手製闊麵 $91
愈簡單的配搭，愈能突顯食材的美味。我想這款意粉最能體驗這一句話。
自家醃製的五花腩脂肪和肉層層分明，煎得香口，跟軟彈的意粉相配襯，再撈隻日本蛋更一流。
焦糖脆脆蛋糕
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焦糖脆脆蛋糕 $48
自從某集團董事話放棄香港年輕人，已差不多2年没吃。這款焦糖脆脆蛋糕，令我想起黑心天使蛋糕。
焦糖蛋糕小小，口感軟熟、輕盈。Cream亦打得很light，入口細膩。焦糖脆脆甜度適中、不黏牙，加埋蛋糕一起吃也不會太甜膩。店員果然無介紹錯，非常值得一試。
不算抵食，但想過一過新鮮手製意粉癮，也算是旺角的良心選擇。
餐廳資料：
FooDo
地址: 旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下C號舖
電話: 90166327
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