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餐廳: 鴨大哥 (時代廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2021-10-02 4925 瀏覽
🎈全單我們豪食豐盛6人餐$2,580,有成9樣嘢,而且都包括黑松露、龍蝦🦞、鵝肝、花膠等食材,很不錯。.豐盛6人套餐$2,580 1️⃣椒鹽豆腐2️⃣鵝肝釀炸蝦丸3️⃣姫松茸花膠燉雞湯4️⃣北京烤鴨 (半隻)5️⃣翡翠麒麟斑配金華火腿6️⃣雀巢海中寶7️⃣黑松露XO醬龍蝦粉絲煲8️⃣金瑤扒翡翠9️⃣鴨大哥砂鍋炒飯.套餐加餐酒每杯$48.我們未齊人時加了個小食椒鹽雞軟骨 $88.🫖茶價每位$15.🎈食物評分.👇椒鹽雞軟骨 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.🎈6人套餐 $2,580 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.👇椒鹽豆腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.👇鵝肝釀炸蝦丸 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️其實唔係好食得出鵝肝味,不過係好食,蝦丸彈牙香脆,單憑食落去味道已值5分。.👇姫松茸花膠燉雞湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️湯香濃鮮甜,飲得出同睇得出好多料。.👇北京烤鴨 (半隻) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鴨大哥的鴨當然無得頂👍鴨皮香脆肉嫩。.👇我最欣賞佢醬汁配料足夠.👇包鴨的薄餅更是足夠,平時成日唔夠薄餅皮,薄餅連片皮鴨一齊配合食係最好食,夠皮好緊要,片皮包又有層火保持暖度,讚👍.👇翡翠麒麟斑配金華火腿 ⭐️⭐️⭐️⭐️麒麟斑好滑,魚皮又有奧米加👍,金華火腿更將斑嘅味道提升層次。.👇雀巢海中寶 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蝦好大隻,又有帶子,雀巢好脆
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🎈全單

我們豪食豐盛6人餐$2,580,有成9樣嘢,而且都包括黑松露、龍蝦🦞、鵝肝、花膠等食材,很不錯。
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豐盛6人套餐$2,580
1️⃣椒鹽豆腐
2️⃣鵝肝釀炸蝦丸
3️⃣姫松茸花膠燉雞湯
4️⃣北京烤鴨 (半隻)
5️⃣翡翠麒麟斑配金華火腿
6️⃣雀巢海中寶
7️⃣黑松露XO醬龍蝦粉絲煲
8️⃣金瑤扒翡翠
9️⃣鴨大哥砂鍋炒飯
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套餐加餐酒每杯$48
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我們未齊人時加了個小食
椒鹽雞軟骨 $88
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🫖茶價每位$15
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🎈食物評分
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👇椒鹽雞軟骨 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

椒鹽雞軟骨
$88
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🎈6人套餐 $2,580 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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👇椒鹽豆腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

椒鹽豆腐
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👇鵝肝釀炸蝦丸 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
其實唔係好食得出鵝肝味,不過係好食,蝦丸彈牙香脆,單憑食落去味道已值5分。

鵝肝釀炸蝦丸
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👇姫松茸花膠燉雞湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
湯香濃鮮甜,飲得出同睇得出好多料。
姫松茸花膠燉雞湯
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👇北京烤鴨 (半隻) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鴨大哥的鴨當然無得頂👍鴨皮香脆肉嫩。

北京烤鴨
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👇我最欣賞佢醬汁配料足夠

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👇包鴨的薄餅更是足夠,平時成日唔夠薄餅皮,薄餅連片皮鴨一齊配合食係最好食,夠皮好緊要,片皮包又有層火保持暖度,讚👍
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👇翡翠麒麟斑配金華火腿 ⭐️⭐️⭐️⭐️
麒麟斑好滑,魚皮又有奧米加👍,金華火腿更將斑嘅味道提升層次。

翡翠麒麟斑配金華火腿
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👇雀巢海中寶 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蝦好大隻,又有帶子,雀巢好脆。
雀巢海中寶
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👇黑松露XO醬龍蝦粉絲煲 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
粉絲索晒啲汁好惹味。
黑松露XO醬龍蝦粉絲煲
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👇金瑤扒翡翠 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


金瑤扒翡翠
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👇鴨大哥砂鍋炒飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
炒得乾身👍
鴨大哥砂鍋炒飯
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🎈總結
✅豐盛6人餐的確豐盛
✅食物味道好
✅服務好
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-12
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
椒鹽雞軟骨
$ 88
椒鹽豆腐
鵝肝釀炸蝦丸
姫松茸花膠燉雞湯
北京烤鴨
翡翠麒麟斑配金華火腿
雀巢海中寶
黑松露XO醬龍蝦粉絲煲
金瑤扒翡翠
鴨大哥砂鍋炒飯