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2024-09-17
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經過一間上環嘅fusion菜，今日試試佢 花膠配泰式醬汁花膠的口感滑嫩，與酸辣的泰式醬汁相得益彰。醬汁的獨特風味提升了花膠的鮮味，整道菜清新可口 烤栗子湯配羊肚菌栗子的甜味與羊肚菌的鮮香完美結合。湯品口感豐富，適合在寒冷的日子裡享用，帶來溫暖的感覺，每一口都讓人感受到家的溫馨。 臘腸卡邦尼意粉搭配濃郁的奶油醬汁，意粉煮至彈牙。臘腸的香氣與奶油的滑順形成絕妙的對比，讓整道菜品口感豐富紅蝦燒賣這道紅蝦燒賣以新鮮的紅蝦為主要材料，餡料鮮嫩，外皮輕薄。每一口都能感受到蝦的鮮美，搭配特製的醬油或醋，風味更佳，是一道非常受歡迎的點心。總括嚟講都算係唔錯，份量女仔嚟講都算可以，如果以夏天嚟講，更加清爽嘅話會更好
花膠配泰式醬汁
花膠的口感滑嫩，與酸辣的泰式醬汁相得益彰。醬汁的獨特風味提升了花膠的鮮味，整道菜清新可口
烤栗子湯配羊肚菌
栗子的甜味與羊肚菌的鮮香完美結合。湯品口感豐富，適合在寒冷的日子裡享用，帶來溫暖的感覺，每一口都讓人感受到家的溫馨。
臘腸卡邦尼意粉
搭配濃郁的奶油醬汁，意粉煮至彈牙。臘腸的香氣與奶油的滑順形成絕妙的對比，讓整道菜品口感豐富
紅蝦燒賣
這道紅蝦燒賣以新鮮的紅蝦為主要材料，餡料鮮嫩，外皮輕薄。每一口都能感受到蝦的鮮美，搭配特製的醬油或醋，風味更佳，是一道非常受歡迎的點心。
總括嚟講都算係唔錯，份量女仔嚟講都算可以，如果以夏天嚟講，更加清爽嘅話會更好
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