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2014-07-09
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是夜, 飛車到元朗搵甜食, 目標是 Sense Dessert Cafe等了又等四十分鐘終於可以入坐好一間份子料理甜品, 小妹相信只有兩極,點了 tiramisu 和心太軟賣想挺吸精的盆栽tiramisu, 像真度不俗面上蓋上以脆朱古力粒和爆炸糖等令層次感更豐富, 口感幼滑, 只可惜mascarpone芝士和酒味太低調, 有失tiramisu的精髓 另外的心太軟反而唔錯, 朱古力夠香夠濃郁, 外面厚度適中,一切開朱古力醬便徐徐地流出, 配上雪糕令舌頭有冰火交融的快感。總括, 以份子料理來說, 價位可以接受, 整體表現平均。
等了又等四十分鐘終於可以入坐
好一間份子料理甜品, 小妹相信只有兩極,
點了 tiramisu 和心太軟 賣想挺吸精的盆栽tiramisu, 像真度不俗
面上蓋上以脆朱古力粒和爆炸糖等令層次感更豐富, 口感幼滑, 只可惜mascarpone芝士和酒味太低調,
有失tiramisu的精髓 另外的心太軟反而唔錯, 朱古力夠香夠濃郁, 外面厚度適中,
一切開朱古力醬便徐徐地流出, 配上雪糕令舌頭有冰火交融的快感。
總括, 以份子料理來說, 價位可以接受, 整體表現平均。
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