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good seafood
2001-08-07 4 瀏覽
小妹試過3次,都覺得佢好味, 而昨天就order 幾個菜同大家分享, 首先係海鮮拼盤$180(供2 位用),有龍蝦仔, 2 種不同生蠔和一些沙律, 味道好清及新鮮, 特別隻蠔中size, 只要少少檸檬汁可帶出鮮味. 再另外order 日本小生蠔及新西蘭生蜆, d 蜆好有鮮味及海水味, 但日本生蠔味道ok only而湯, 我首選海鮮清湯, 湯內有帶子肉, 魚肉, 魷魚, 蝦等- very fresh, 但龍蝦忌廉波菜湯就太少龍蝦味, 可能因為忌廉味cover d 龍蝦味.主菜試了烤大蝦及羊扒, 1 order 有2 隻蝦- ok而羊扒一定要吃新西蘭, 肉質又嫩又香但不太so, 5 成就好好...至於意粉, 如果喜歡意大利飯的話, 要試下, 因為d 飯好有口感, 不腍不硬.甜品就試了黑加龠子sorbert, 好香...chocolate mousse 不太甜但好香濃的朱古力,少少似dark chocolate...<br>
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小妹試過3次,都覺得佢好味, 而昨天就order 幾個菜同大家分享, 首先係海鮮拼盤$180(供2 位用),有龍蝦仔, 2 種不同生蠔和一些沙律, 味道好清及新鮮, 特別隻蠔中size, 只要少少檸檬汁可帶出鮮味. 再另外order 日本小生蠔及新西蘭生蜆, d 蜆好有鮮味及海水味, 但日本生蠔味道ok only
而湯, 我首選海鮮清湯, 湯內有帶子肉, 魚肉, 魷魚, 蝦等- very fresh, 但龍蝦
忌廉波菜湯就太少龍蝦味, 可能因為忌廉味cover d 龍蝦味.
主菜試了烤大蝦及羊扒, 1 order 有2 隻蝦- ok
而羊扒一定要吃新西蘭, 肉質又嫩又香但不太so, 5 成就好好...至於意粉, 如果喜歡意大利飯的話, 要試下, 因為d 飯好有口感, 不腍不硬.
甜品就試了黑加龠子sorbert, 好香...chocolate mousse 不太甜但好香濃的朱古力,少少似dark chocolate...
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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