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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-08-05 1669 瀏覽
Brunch 食物款式不少,只sashimi也可吃飽,再加上其它海鮮,串燒及甜品,價錢不便宜但吃完不會失望。清酒menu有不少選擇,可惜額外free flow menu的清酒只有一款‘壺坂’純米酒,質素較失色。壺坂 純米酒淡中辛,中濃,醬油香。壺坂酒造產地 兵庫県姫路市使用米 日本產米精米歩合 70%酵母 --Alc 15%日本酒度 --酸度 --冷飲
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Brunch 食物款式不少,只sashimi也可吃飽,再加上其它海鮮,串燒及甜品,價錢不便宜但吃完不會失望。
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清酒menu有不少選擇,可惜額外free flow menu的清酒只有一款‘壺坂’純米酒,質素較失色。

壺坂 純米酒

淡中辛,中濃,醬油香。

壺坂酒造
產地 兵庫県姫路市
使用米 日本產米
精米歩合 70%
酵母 --
Alc 15%
日本酒度 --
酸度 --
冷飲

壺坂 純米酒
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食