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餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮庭 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-07-07 848 瀏覽
今個夏天特別熱,經過潮庭見到新推出嘅消暑養生 「適時識食」 菜式,係用香港農場嘅夏日盛產瓜果,有營養生,清熱解暑,決定同屋企人試下~ 🍀🍽️ 避風塘野生大虎蝦 $238越南野生大虎蝦嘅蝦肉十分彈牙🦷 用港式「避風塘」炮製,真係好香呀!🍀🍽️ 羊肚菌炆雞 $138雲南出產嘅羊肚菌好爽口,鬍鬚雞吸了汁的味道👅🍀🍽️ 梅子黃金菰蒸馬友 $198今餐最愛😍 潮汕大馬友肉質很滑,配本地種植的黃金菇 同 梅子醬,酸酸甜甜,十分開胃呀🤤🍀🍽️ 水瓜瑤柱煮墨魚滑 $138最適合夏天食用嘅一道菜~ 材料有 潮汕水瓜、自家製墨魚滑、豬肉末、瑤柱絲等。上湯煮完後 ,好清鮮☺️🍀🍽️ 潮安家鄉鴨 $168加咗桂皮八角,用慢火煮3斤重的BB鴨,肉質鮮嫩 👍🏻🍀🍽️ 尖椒爆炒吊片$168店員介紹宜家係魷魚當造期,餐廳選用汕尾嘅半乾濕吊片,軟身易咬!同尖椒、紫洋葱一齊炒,鹹鮮中帶點微辣~🍀宜家喺美心中菜食含本地食材嘅菜式,佢哋仲會贊助港幣$10俾菜聯社支持本地農業發展。推廣期到 9月1號咋!🍀#適時識食 #宜養生 #消暑 #夏日時令菜式 #潮州風味 #有營食肆 #本地直送 #健康飲食 #不時不食 #美心中菜 #Lowcarbdi
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今個夏天特別熱,經過潮庭見到新推出嘅消暑養生 「適時識食」 菜式,係用香港農場嘅夏日盛產瓜果,有營養生,清熱解暑,決定同屋企人試下~
🍀
🍽️ 避風塘野生大虎蝦 $238

越南野生大虎蝦嘅蝦肉十分彈牙🦷 用港式「避風塘」炮製,真係好香呀!
🍀
🍽️ 羊肚菌炆雞 $138

雲南出產嘅羊肚菌好爽口,鬍鬚雞吸了汁的味道👅
🍀
🍽️ 梅子黃金菰蒸馬友 $198

今餐最愛😍 潮汕大馬友肉質很滑,配本地種植的黃金菇 同 梅子醬,酸酸甜甜,十分開胃呀🤤
🍀
🍽️ 水瓜瑤柱煮墨魚滑 $138

最適合夏天食用嘅一道菜~ 材料有 潮汕水瓜、自家製墨魚滑、豬肉末、瑤柱絲等。上湯煮完後 ,好清鮮☺️
🍀
🍽️ 潮安家鄉鴨 $168

加咗桂皮八角,用慢火煮3斤重的BB鴨,肉質鮮嫩 👍🏻
🍀
🍽️ 尖椒爆炒吊片$168

店員介紹宜家係魷魚當造期,餐廳選用汕尾嘅半乾濕吊片,軟身易咬!同尖椒、紫洋葱一齊炒,鹹鮮中帶點微辣~
🍀
宜家喺美心中菜食含本地食材嘅菜式,佢哋仲會贊助港幣$10俾菜聯社支持本地農業發展。推廣期到 9月1號咋!
🍀
#適時識食 #宜養生 #消暑 #夏日時令菜式 #潮州風味 #有營食肆 #本地直送 #健康飲食 #不時不食 #美心中菜 #Lowcarbdiets #localfood #JadeGarden #Eatwell #chinesefoodlover
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食