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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
Sushi Rin🎏 Okonomi Omakase👨🏻‍🍳🍣🥢🍶✨..最近都愛上係H Zentre 食飯,餐廳都實屬高質之選!今次就黎到呢間有水準既日式鮨店吃個Omakase👨🏻‍🍳🥢,估唔到平日lunch 都full house😳 就知是優秀的鮨店,質素應該相當有保證吧!不得不讚師傅超細心‼️一眼就留意到我是左撇子喔❤️因為鮨店食材主要來自:北海道、九州、沖繩等地區,都是採購當地時令食材,來貨自然新鮮又抵食。所以來到當然主推自選壽司🍣 就算一個人都可以有尊尚享受,而唔想煩❓可以跟我揀選Omakase 都是一頓唔錯既用餐體驗喔。Okonomi Sushi 13 pieces & 1 hand-roll set【壽司 13貫 & 1 手卷】 $678 p.p.🔸新鮮沙律 配柚子醋 & 茶碗蒸 (蛋超嫩滑)所有壽司已調味 可直接食用喔!🔸深海池魚 大池🔸北海道帆立貝 配青檸汁 (好滑身)🔸文甲魷魚 (細隻比較爽口脆身 炙燒更香)🔸間八 鱆紅魚 配麵豉醬帶微辣🔸北海道產牡丹蝦 (新鮮帶黏甜)🔸搞鰈魚 配炙燒群邊 (一口同吃 油香爆發)🔸池魚細切🔸靜岡縣 金目鯛🔸赤貝 配清香柚子皮 (拍打後更爽
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Sushi Rin🎏 Okonomi Omakase👨🏻‍🍳🍣🥢🍶✨
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最近都愛上係H Zentre 食飯,餐廳都實屬高質之選!今次就黎到呢間有水準既日式鮨店吃個Omakase👨🏻‍🍳🥢,估唔到平日lunch 都full house😳 就知是優秀的鮨店,質素應該相當有保證吧!不得不讚師傅超細心‼️一眼就留意到我是左撇子喔❤️


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因為鮨店食材主要來自:北海道、九州、沖繩等地區,都是採購當地時令食材,來貨自然新鮮又抵食。所以來到當然主推自選壽司🍣 就算一個人都可以有尊尚享受,而唔想煩❓可以跟我揀選Omakase 都是一頓唔錯既用餐體驗喔。


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Okonomi Sushi 13 pieces & 1 hand-roll set
壽司 13貫 & 1 手卷】 $678 p.p.

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🔸新鮮沙律 配柚子醋 & 茶碗蒸 (蛋超嫩滑)


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所有壽司已調味 可直接食用喔!
🔸深海池魚 大池
🔸北海道帆立貝 配青檸汁 (好滑身)
🔸文甲魷魚 (細隻比較爽口脆身 炙燒更香)
🔸間八 鱆紅魚 配麵豉醬帶微辣
🔸北海道產牡丹蝦 (新鮮帶黏甜)
🔸搞鰈魚 配炙燒群邊 (一口同吃 油香爆發)
🔸池魚細切
🔸靜岡縣 金目鯛

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🔸赤貝 配清香柚子皮 (拍打後更爽甜)
🔸九洲池魚細切 (魚味濃郁)有薑蔥中和味道

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🔸長崎縣 大拖羅 (好甘香又嫩滑鮮甜)

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🔸北海道 馬糞海膽 (清甜)
🔸鯖魚卷 (雙壓壽司) 昆布汁煮+紫蘇葉
炙燒後好香柔軟滑溜
🔸炙燒左口魚邊


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🔸吞拿魚蓉手卷 (口豐超豐富)

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🔸麵豉湯 & 白桃雪葩 (清香又甜)
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×××[鮨燐 -Sushi Rin]×××
©尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食