地窖門 (已結業)

Happy Friday就來到了位於西環的cellar door wine和朋友輕鬆一下。這裏的食物份量不多，多是作伴酒之用，而食物大多都是$50，不貴哦。這個pasta的香料味比較重，不算很合我的意，但大蝦煮得不錯，鮮嫩多汁，吃蝦頭都不會苦。加上檸檬汁吊味，更突出蝦的鮮味。這裏的韓式肋骨絕不比韓式餐廳差，於水準之上。肋骨上了很多調味去燒，所以不單只有外表有味，內裏味道亦很足。即使應該燒了一段不餅的時間，但肉汁又沒有被抽乾。但是肋肉不算多，所以不是很夠喉啊 哈哈。這 brownie看似份量不多，但可以十分濃郁，綿密，實在的一塊brownie。是我吃過最綿密，實在的，如果是brownie lover，一定要試，不會讓你失望的。加上我不喜歡吃太甜，black chocolate對我而言剛剛好。來到了重頭戲，酒的時間。我點了2款酒，分別是divici prosecco和volpi moscato。一款偏苦，一款偏甜，但2款我都喜歡，而朋友們較喜歡後者。civic prosecco是氣泡酒，味道苦一點點；而volpi moscato是果酒，甜一點，但不是甜到不能入口的那種，仍是清新容易入口的。