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2015-04-10
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今日大佬請食飯，揀左SKY 100 的田舍家。之前上過Ozone 飲野，在高處感覺超級好，不過上次係睇夜景，今次就可以睇日景，正呀～～我們張枱近窗，對住無敵大大大海景。雖然今日天色有點陰沉，但對住咁開揚的景享用午餐，簡直一大享受，心情都靚晒。今餐係 omakase，對於有選擇困難症既我，可以唔駛諗又有得食，大佬真細心！首先係前菜拼盤，賣相咁靚當然要相機食先啦！前菜超精緻，味道亦很好。之後來個海鮮茶壺湯，用茶壺載住湯，很特別。茶壺內有蝦有蜆，湯清清地郤帶點鮮甜。這個刺身三款，簡直太好味了！用小碗載住的好像叫白蝦刺身，底墊住青檸，超FRESH！！另外的拖羅刺身都好肥美，好食到有種感動，哈哈！山吹燒櫻鐏魚及魷魚，鐏魚味道稍為濃左啲，但魷魚就好好味。海鰻野煮物，有我喜歡的茄子炸腐皮蟹鉗，這個都超好食，一D都唔漏！主角蟹鉗好正，連配角的南瓜同椒都一樣咁好食！冇澱粉質落肚，總好似差D野咁，有野菜烏冬，啱晒我 XD食埋烏冬開始飽，不過有甜品、水果，當然 welcome 啦～～～ 蜜瓜超甜，簡直令到成個午餐作出最完美既終結。另外值得一讚這裡的服務，每上一道菜都細心介紹食物，很好！
我們張枱近窗，對住無敵大大大海景。雖然今日天色有點陰沉，但對住咁開揚的景享用午餐，簡直一大享受，心情都靚晒。今餐係 omakase，對於有選擇困難症既我，可以唔駛諗又有得食，大佬真細心！首先係前菜拼盤，賣相咁靚當然要相機食先啦！前菜超精緻，味道亦很好。
前菜拼盤
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海鮮茶壼湯
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刺身三款
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山吹燒櫻鐏魚
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海鰻野菜煮物
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炸腐皮蟹鉗
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野菜烏冬
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另外值得一讚這裡的服務，每上一道菜都細心介紹食物，很好！
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