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2017-04-01
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成個星期最開心莫過於今日，last working day一早就約左幾個同事黎Mini Club Happy Friday。又食又飲，又靜靜地岩曬傾計。先黎一個海鮮拼盤，有青口，鮑魚，翡翠螺，蝦刺身，龍蝦同麵包蟹，其實兩個人食就岩岩好。估唔到呢啲酒吧offer既海鮮拼盤又真系幾唔錯，成個盤放滿曬冰keep住海鮮既溫度。整體黎講算系幾新鮮同鮮甜，青口加左啲蒜黎整，幾香口，肉質滑嫩而且唔會好似平時果啲甘。翡翠螺幾鮮甜，而且好爽彈。蝦刺鮮甜得黎一啲都唔腥鮑魚用左啲日式醬油黎醃，所以爽口得黎又幾香甜入味。呢個海膽生蠔真系一流，平時叫一板海膽都冇食得甘滿足，大大塊海膽放系新鮮生蠔上面，雖然蠔唔算厚肉，但夠鮮甜，兩者都毫無腥味，非常甜美，甘既combination真系正House Wine揀左支智利白酒，其實都系因為連埋海鮮拼盤甘叫有優惠，加上海鮮一定系配白酒先夾，呢支幾smooth同fruity，連埋個拼盤400零蚊真系超抵。牛肝菌意大利煲仔飯 - 中西合壁睇落幾有gimmick，但其實分別不大。呢個系素食，用忌廉同牛肝菌打汁，質感creamy，飯粒唔淋保留口感。味道略淡，還差肉香，但始終系素食
先黎一個海鮮拼盤，有青口，鮑魚，翡翠螺，蝦刺身，龍蝦同麵包蟹，其實兩個人食就岩岩好。估唔到呢啲酒吧offer既海鮮拼盤又真系幾唔錯，成個盤放滿曬冰keep住海鮮既溫度。整體黎講算系幾新鮮同鮮甜，青口加左啲蒜黎整，幾香口，肉質滑嫩而且唔會好似平時果啲甘[鞋]。翡翠螺幾鮮甜，而且好爽彈。蝦刺鮮甜得黎一啲都唔腥鮑魚用左啲日式醬油黎醃，所以爽口得黎又幾香甜入味。
呢個海膽生蠔真系一流，平時叫一板海膽都冇食得甘滿足，大大塊海膽放系新鮮生蠔上面，雖然蠔唔算厚肉，但夠鮮甜，兩者都毫無腥味，非常甜美，甘既combination真系正
House Wine揀左支智利白酒，其實都系因為連埋海鮮拼盤甘叫有優惠，加上海鮮一定系配白酒先夾，呢支幾smooth同fruity，連埋個拼盤400零蚊真系超抵。
牛肝菌意大利煲仔飯 - 中西合壁睇落幾有gimmick，但其實分別不大。呢個系素食，用忌廉同牛肝菌打汁，質感creamy，飯粒唔淋保留口感。味道略淡，還差肉香，但始終系素食，所以都算系合理!
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