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2023-10-10
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Happy Friday梗係要同朋友去食飯飲返兩杯啦🥰今次揀左呢間由日藉廚師主理嘅高級炭火專門店,除左提供各式各樣嘅主食及燒物外,當然唔少得酒精🍻▫️自家鮮雞湯味道濃郁,帶有微微嘅柚子味,增添了清新感▫️燒螢光魷魚乾▫️牛蒡脆片 ▫️炸池魚BB ▫️燒味醂魚干 呢幾款用黎送酒就最岩喇😚兩個人share黎講份量都算幾多😝我個人就最鍾意炸池魚BB,食落外脆內軟👍🏻牛蒡片非常香脆,但略嫌味道有少少苦!▫️煙燻鷯鶉蛋 ▫️雞腿肉 ▫️雞中翼 ▫️免治肉棒 免治肉棒機乎係每次食串燒都必點嘅,因為沾上蛋黃一齊食用係最無敵嘅😍佢地仲加入左松露油,令味道更濃更香口!另外雞腿肉及雞中翼肉質都非常嫩滑,味道亦不會過鹹👍🏻煙燻鵪鶉蛋外皮則比較堅韌,個人就比較鍾意軟一點!▫️和牛腹肉 ▫️黑毛和牛舌芯 和牛味道濃郁,牛腹肉咬落軟腍,加上醬汁另有一番風味!牛舌芯外層燒得好香脆,肉質夠哂彈牙,絕對有驚喜👍🏻▫️紫蘇豚肉卷 ▫️半熟蛋豚肉卷 本身自己好鍾意紫蘇葉嘅味道,豚肉卷充滿肉汁!半熟蛋豚肉卷淨係睇賣相已經非常吸引,加上流心嘅蛋黃實在令人難以抗拒😍▫️燻製帆立 ▫️西京燒銀鱈魚 燻製帆立絕對係打卡必備,廚師特別會喺席前用上炭去加持,用炭火煙
▫️自家鮮雞湯味道濃郁,帶有微微嘅柚子味,增添了清新感
▫️燒螢光魷魚乾▫️牛蒡脆片
▫️炸池魚BB ▫️燒味醂魚干
呢幾款用黎送酒就最岩喇😚兩個人share黎講份量都算幾多😝我個人就最鍾意炸池魚BB,食落外脆內軟👍🏻牛蒡片非常香脆,但略嫌味道有少少苦!▫️煙燻鷯鶉蛋 ▫️雞腿肉
▫️雞中翼 ▫️免治肉棒
免治肉棒機乎係每次食串燒都必點嘅,因為沾上蛋黃一齊食用係最無敵嘅😍佢地仲加入左松露油,令味道更濃更香口!另外雞腿肉及雞中翼肉質都非常嫩滑,味道亦不會過鹹👍🏻煙燻鵪鶉蛋外皮則比較堅韌,個人就比較鍾意軟一點!▫️和牛腹肉 ▫️黑毛和牛舌芯
和牛味道濃郁,牛腹肉咬落軟腍,加上醬汁另有一番風味!牛舌芯外層燒得好香脆,肉質夠哂彈牙,絕對有驚喜👍🏻▫️紫蘇豚肉卷 ▫️半熟蛋豚肉卷
本身自己好鍾意紫蘇葉嘅味道,豚肉卷充滿肉汁!半熟蛋豚肉卷淨係睇賣相已經非常吸引,加上流心嘅蛋黃實在令人難以抗拒😍▫️燻製帆立 ▫️西京燒銀鱈魚
燻製帆立絕對係打卡必備,廚師特別會喺席前用上炭去加持,用炭火煙燻過嘅帆立即食落特別有風味呢!西京燒銀鱈魚都係自己私心最愛嘅菜色,鍾意佢個魚唔會好乾身味道亦鹹甜適中!▫️秋葵 ▫️白粟米 ▫️燒豆腐
▫️日本冬菇 ▫️大蔥
食左咁多肉,當然要叫返個野菜系列🌽食材都夠哂新鮮😊▫️是日燒飯團
外層炸成金黃色!不過好飽肚🤣好彩只係叫左一個同朋友share食😝▫️紫蘇葉雪葩
好有特式嘅味道,係我愛嘅紫蘇😍但朋友話草青味😒所以我獨食就ok🤭值得一提嘅係佢地每晚都有驚喜環節,大廚會出黎同大家一齊飲返杯,非常有氣氛呢🫶🏻
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