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2022-06-13
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近年來內地烤魚風正響，好多人都長途跋涉到深圳食烤魚，究竟香港式既烤魚又可唔可以媲美得上呢，九龍城既呢間【等等HEA】在網上都算有名氣!今日就同朋友黎試試佢，烤魚既有打邊爐嘅特色之餘亦唔會食到滯住滯住！九龍城福佬村道,見到營光招牌【等等HEA】門面仲有個易拉架,正宗台式烤魚/台式麻辣雞煲/南乳豬手任食放題100分鐘，另外可無限追加，震撼價$278/1人，原價$398/2人，+10%服務費，星期五六日公眾假期都要每位收$20附加費。餐廳面積大概容納到40個人,當中有幅牆掛了霓虹燈，令到餐廳嘅氣氛更有台式感，入面有卡位有大枱....裝潢可算是非常新派呢...環境非常整潔。當然係今次黎既重點係烤魚，「正宗台式烤魚麻辣中辣」，餐廳指定用鉗魚，內有豆卜、紫洋蔥、辣天椒、花枝丸、芹菜。烤魚賣相很吸引，望落去湯底血紅色，食起黎又不算太辣，辣辣地又帶小小麻感，會越食越開胃至於油膩度食落又沒有望落去感覺咁油...是可以接受的！鉗魚，魚肉份量算多，魚組織多為大骨，小骨唔多，食起黎可以暢快，最重要係魚肉唔會散開晒，最怕既就係食魚魚肉散散亂亂，整體不錯！另外建議加配上粉類及蜂巢豆腐一齊食，吸收左湯底既麻麻辣辣，
九龍城福佬村道,見到營光招牌【等等HEA】門面
仲有個易拉架,正宗台式烤魚/台式麻辣雞煲/南乳豬手任食放題100分鐘，另外可無限追加，震撼價$278/1人，原價$398/2人，+10%服務費，星期五六日公眾假期都要每位收$20附加費。
餐廳面積大概容納到40個人,當中有幅牆掛了霓虹燈，令到餐廳嘅氣氛更有台式感，入面有卡位有大枱....裝潢可算是非常新派呢...環境非常整潔。
當然係今次黎既重點係烤魚，「正宗台式烤魚麻辣中辣」，餐廳指定用鉗魚，內有豆卜、紫洋蔥、辣天椒、花枝丸、芹菜。
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烤魚賣相很吸引，望落去湯底血紅色，食起黎又不算太辣，辣辣地又帶小小麻感，會越食越開胃至於油膩度食落又沒有望落去感覺咁油...是可以接受的！
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鉗魚，魚肉份量算多，魚組織多為大骨，小骨唔多，食起黎可以暢快，最重要係魚肉唔會散開晒，最怕既就係食魚魚肉散散亂亂，整體不錯！
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另外建議加配上粉類及蜂巢豆腐一齊食，吸收左湯底既麻麻辣辣，蜂巢豆腐孔隙多、彈性好,口感多,最喜歡係佢吸湯能力強食落更加Juicy好味，完全係愛辣者既最愛。
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見到紙上寫著另可無限追加特級美國肥牛、澎湖貢丸、士林鹽酥雞、西洋菜、蚵仔滷肉飯、黑松露花枝丸、白蘿蔔、唐山菜、娃娃菜、196台式芋圓、阿等麵線等等，亦可以無限再加台式飲品及青島純啤酒，每位$20
飲品有好多選擇，係最長果一張紙，佢有珍珠系列、芝士奶蓋系列、果茶系列、健康系列、梳打系列同埋冷泡茶系列，我點了兩杯台式飲品，味道不錯只是有點偏甜了小許。
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其他配料屬正正常常都是新鮮的，士林鹽酥雞就乾身了一點。
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另外老闆郁想我們試一試台式麻辣雞煲/南乳豬手，試過後我們都是離不開烤魚的吸引呢。
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最後甜品叫咗芋圓仙草豆腐花同埋椰奶芋圓仙草。都係標準版手工芋圓來的。
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芋圓是台灣的傳統甜品，早於1940年代已研發出來，等等芋圓口感煙韌軟糯，嚼得起勁之餘，又吃到天然的芋香，仙草及豆腐花都屬正常,芋圓配這兩樣一直都係絕配。
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特選烤魚晚晚烤慢慢傾！！放題的水準也不俗，精緻的賣相、正常環境和合理的價錢，這裡上菜速度快，店員服務是細心的...幸好這裡的魚煲及雞煲可以選擇唔辣或者少辣！任何人都可以迎合到！喜歡打邊爐坐卡位，好舒服，店內抽風系統唔錯的, 沒有焗促感。
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放題去到2022年9月15日另外外賣都可以呀，會附上不鏽鋼平底煲（電磁爐或者Gas爐都啱用），有三個size，大煲、特大煲、超級特大煲！👍👍👍
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