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2016-06-09
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最近工作不是太順利。接了一點新的工作回來, 卻因為不熟手而做得極慢, 連帶平日所做的, 都跟不上進度。每天下班之時都不禁有點惘然。對未來沒有憧憬, 果然很難撐下去吧?晚餐約了T先生, 但連揀餐廳這一事, 我也是興趣缺缺的。不太捨得花錢, 在體重上升的前提之下又不想吃得太heavy; 吃簡單的食物又嫌普通, 吃花巧的食物又嫌累。這… 有如此多的前設, 任誰都不可能選到心水吧? 最後把條件縮減到「只要坐得舒服就好」, 我們就在堅尼地城的Shoreditch 坐下了。店員放下菜單, 就問「要不要叫啤酒、紅白酒?」還未張口告訴她我們要時間看看菜單才決定, 她又接著說下去「我們六點到八點是happy hour, 啤酒紅白酒都半價呢。」瞄一瞄手表, 已經是七時五十分, 趕緊揀啤酒先。St mungo – Draught, Scottish Lager HK$58 (HH $29)Meantime London pale ale, bottle beer HK$58 (HH $29)也沒有太大的心水, 就聽從店員的大力推薦要了St Mungo。啤酒之上的泡泡極快消失了, 為此T先生表示了抗議。但我還
最近工作不是太順利。接了一點新的工作回來, 卻因為不熟手而做得極慢, 連帶平日所做的, 都跟不上進度。每天下班之時都不禁有點惘然。對未來沒有憧憬, 果然很難撐下去吧?
晚餐約了T先生, 但連揀餐廳這一事, 我也是興趣缺缺的。不太捨得花錢, 在體重上升的前提之下又不想吃得太heavy; 吃簡單的食物又嫌普通, 吃花巧的食物又嫌累。這… 有如此多的前設, 任誰都不可能選到心水吧? 最後把條件縮減到「只要坐得舒服就好」, 我們就在堅尼地城的Shoreditch 坐下了。
店員放下菜單, 就問「要不要叫啤酒、紅白酒?」還未張口告訴她我們要時間看看菜單才決定, 她又接著說下去「我們六點到八點是happy hour, 啤酒紅白酒都半價呢。」瞄一瞄手表, 已經是七時五十分, 趕緊揀啤酒先。
St mungo – Draught, Scottish Lager HK$58 (HH $29)Meantime London pale ale, bottle beer HK$58 (HH $29)
也沒有太大的心水, 就聽從店員的大力推薦要了St Mungo。啤酒之上的泡泡極快消失了, 為此T先生表示了抗議。但我還是比較中意自己的那支pale ale, 味道豐富一點, 口感也略為圓潤, 不似lager般爽口。看看HH的價錢真太化算, 只是來吹水飲酒聊天的話花不了幾多錢, 但氣氛會很好呢。
今晚也有用the Entertainer 2016 的優惠。若是揀兩個mains 的話感覺折頭會更多。不過, 如果這樣娟介而去規限自己的話, 就失了去外出吃飯的樂趣。乃在grill之中點份牛扒, 豪一豪。反正招牌的豬腩肉也是一定會點, 這hk$198, 是已經省下來了。
USDA 14oz Grain Fed Rib Eye HK$328意外的是, 這份牛扒比預計之中好吃太多。美國穀飼牛肉的味道比較濃香, 脂肪分佈夠平均; 牛扒的厚薄適中, 不會煎得過熟, 每一口都非常的好吃。薯條是手切的, 又粗又長, 薯味很濃。不想吃薯仔的話也可轉薯蓉。牛扒煎得恰到好處, 配上的mushroom gravy 也做得很好, 和只有簡單調味的牛扒很夾呢。
Wicks Manor Farm Pork Belly HK198豬腩肉則是令人驚疑不定 – 很大塊啊! 雖菜單之上寫是慢煮slow cook的, 不過上枱之前有拿去再燒吧, 否則豬皮哪有如此脆口。個人覺得豬肉可以再煮久一點, 使豬肉更加鬆化, 口感就完美了。啊對了, 擺盤(賣相)可能要再設計一下: 把整塊豬腩肉放在白甘荀蓉、及甘荀之上, 看起來是漂亮但切的時候就不甚方便了, 食材左右滑動站不穩, 很是麻煩。如果想保留這些好吃的配菜, 或者可以考慮把豬腩切片上 - 美觀, 又方便食用, 這想法很不錯吧?
食物份量好大, 最後已經吃不下甜點了。不要緊, 我想我是會回頭再吃的, 畢竟這hk$29 的happy hour 價真的太抵。而且, 逢星期二有$10生蠔吃, 也是不可以隨便錯過的好優惠呀!
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